S jahodami můžete uvařit spoustu chutných věcí, ale nejčastěji se kulinářská představivost omezuje na dezerty a džem. Ačkoli toto bobule dokonale zapadá do mnoha občerstvení! Podrobný recept s fotografií zeleného salátu s jahodami. Video recept.
Dezerty s jahodami ve formě zavařenin a marmelád, každý miluje. Pokud ale překročíte tradiční představy o jahodách, otevřou se vám obrovské příležitosti pro experimentování s tímto bobulí. Koneckonců, jahody jsou příjemné bobule ve všech ohledech. Luxusní je například v salátech, a nejen ve sladkých ovocných salátech se smetanou nebo zmrzlinou. Královna léta je dobrá i v těch nejodvážnějších kombinacích. Je v dokonalé harmonii se zeleninou, rybami, plody moře, bylinkami, sýrem, obilovinami atd. Navrhuji se o tom ujistit a připravit zajímavý zelený salát s jahodami za pár minut.
Je třeba poznamenat, že tento salát je nízkokalorický. Pokud tedy chcete shodit pár kil navíc, pak stačí večerní jídlo nahradit částí navrhovaného salátu. Díky vůni bobulí jídlo dokonale osvěží a rozveselí. Kromě toho je pamlsek velmi užitečný, protože obsahuje mnoho užitečných látek. A jahody díky obsahu zinku obecně zvyšují sexuální apetenci u mužů i žen. Proto je toto bobule považováno za přírodní afrodiziakum.
Podívejte se také, jak udělat zelný zeleninový salát z pošírovaného vejce.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Mladé bílé zelí - 200 g
- Okurky - 1 ks.
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Jahoda - 100 g
- Kopr - pár větviček
- Cilantro - 2 větve
- Olivový olej - na oblékání
- Vlašské ořechy - 50 g
- Zelená cibule - 1-2 peří
Krok za krokem příprava zeleného salátu s jahodami, recept s fotografií:
1. Zelí omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokud jsou horní listy velmi špinavé, odstraňte je a vyhoďte, nepoužívejte je k jídlu. Poté nakrájejte hlávku zelí na tenké proužky.
2. Okurky omyjte, osušte ručníkem, odřízněte konce a nakrájejte na tenké čtvrtkroužky.
3. Umyjte zelenou cibuli, osušte a nakrájejte nadrobno.
4. Omyjte koriandr a kopr, osušte a nakrájejte.
5. Jahody omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte stonek a nakrájejte bobule na 4 kusy.
6. Vložte veškeré jídlo do hluboké mísy a přidejte vlašské ořechy, které můžete sušit na čisté a suché pánvi.
7. Jídlo ochutíme špetkou soli a posypeme olivovým olejem. Podejte zelený salát s jahodami, dejte na 10 minut vychladit do lednice a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s jahodami.
