Podrobný recept s fotografií salátu s jahodami a salátem doma. Technologie vaření, kombinace přísad, obsah kalorií a video recept.
Jahodová sezóna již dávno začala a je čas vařit a užívat si její jedinečnou chuť. Samozřejmě, v první řadě byste ji měli jíst samostatně. Pak připravte dezerty, koláče, zavařeniny, džemy … Ale dnes navrhuji jít nad rámec tradičních představ o jahodách. Protože je luxusní nejen ve sladkých pokrmech, ale také v salátech, a to nejen sladkých, ale i slaných. Bobule se hodí k zelenině, bylinkám, rybám, sýrům, kuskusu. Zvu vás, abyste se o tom sami přesvědčili a připravili si na letní lehkou večeři lahodný, lehký, zdravý a rychlý salát - salát s jahodami a salátem. Úžasná kombinace produktů. Miska je čerstvá, plná obrovského množství vitamínů a živin. Tento předkrm je velmi jednoduchý na přípravu a zároveň velmi originální! Velmi jasný, chutný, s pikantní chutí.
S nabídkou produktů se můžete neustále měnit a přidávat to, co máte rádi. Jahody jsou tak všestranné bobule, že se hodí nejen k bylinkám, ale také kuřecímu masu, sýrům, ořechům, mořským plodům, šunce, zelenině … Salát je obložen citronovou šťávou. Ukazuje se to velmi chutné a čerstvé. Pokud chcete, můžete si udělat složitější dresink na bázi sójové omáčky, hořčice, zakysané smetany … Nebojte se experimentovat, použijte ty nejodvážnější kombinace. Výsledek příjemně překvapí všechny spotřebitele.
Podívejte se také, jak udělat salát a rajčatový salát se sázeným vejcem.
- Obsah kalorií na 100 g - 105 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Listy salátu - několik listů
- Jahody - 7-10 bobulí podle velikosti
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
Podrobná příprava salátu s jahodami a salátem, recept s fotografií:
1. Listy salátu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte je na středně velké kousky nebo je ručně natrhejte. Listy salátu velmi rychle chřadnou a ztrácejí vzdušný jemný vzhled. Umyjte jich proto tolik, kolik jich použijete na jedno vaření.
2. Jahody omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte stonek a nakrájejte bobule na 2-4 kusy, v závislosti na velikosti. Pro recept si vezměte bobule, které jsou husté a pevné. Měkké nebudou fungovat, protože při míchání potravin mohou ztratit tvar a proměnit se v pyré.
3. Salát a jahody spojte v hluboké míse.
4. Citron omyjte pod horkou vodou, osušte a nakrájejte na dvě poloviny. Vymačkejte z ní šťávu a ochuťte salát.
5. Jemně promíchejte salát s jahodami a salátem. Předkrm podávejte hned po uvaření.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit jahody a salát.
