Velmi snadno připravitelné občerstvení, které se vždy sní jako první. Recept na výrobu smažených cuketových rolí se sýrem Philadelphia s fotografiemi krok za krokem a videoreceptem.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem příprava cuketových válečků se sýrem Philadelphia
- Video recept
Cuketa je skvělý produkt, který tělo dobře vstřebává a obsahuje mnoho vitamínů. Používá se k přípravě různých pokrmů a občerstvení. Sezóna mladých a šťavnatých cuket brzy začne, a tak sdílím snadný a jednoduchý recept na předkrm z této zeleniny. Nejběžnějším způsobem jejich vaření je smažená cuketa s kroužky a ochucená česnekem. Oblíbené jsou mezi nimi i palačinky dušené s kuřecím masem, šťouchanou polévkou a pečené v troubě. Ale neméně chutné jsou cuketové rolky se sýrem Philadelphia. Toto je rychlý recept bez velkého úsilí a ukazuje se, že je to roztomilý a chutný předkrm. Jsou použity všechny dostupné přísady, takže jídlo lze nazvat rozpočtem.
Na plnění rohlíků jsem použil sýr Philadelphia. Skvěle se hodí k cuketě a česneku. Lze jej však nahradit taveným sýrem nebo jinými měkkými sýry. Kromě toho lze sýr smíchat s malým množstvím strouhaného tvarohu, pak bude chuť jemnější a jemnější a předkrm vyjde uspokojivější. Chuť pokrmu se změní, ale předkrm bude originální, svěží a chutný. Na sváteční stůl se bude určitě hodit, takže jí věnujte pozornost.
- Kalorický obsah na 100 g - 135 kcal.
- Porce - 4-5 rohlíků
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Cuketa - 1 ks.
- Sýr Philadelphia - 100 g
- Rostlinný olej - na smažení
- Česnek - 2 stroužky
- Sůl - velká špetka
Krok za krokem příprava cuketových rolí se sýrem Philadelphia, recept s fotografií:
1. Cuketu omyjte, osušte papírovou utěrkou a podélně nakrájejte na 5 mm silné pláty.
2. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a přidejte cuketu.
3. Dochutíme je solí a smažíme z obou stran dozlatova. Při smažení cuket pamatujte, že se vaří rychle a nemusí být přeexponované na pánvi. Cuketové talíře lze také péct v troubě, na grilu nebo na ohni.
4. Smažené cukety rozetřete na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk. Potřete obě strany ubrouskem.
5. Cuketu ochutíme mletým česnekem a na jeden konec položíme lžíci sýru Philadelphia. Srolujte cuketové rohlíčky Philadelphia a podávejte. Pokud dobře nedrží, pak je upevněte párátkem a pro krásu ozdobte nasekanými bylinkami.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit cuketové rolky se sýrem a česnekem.
