Bujné americké palačinky se připravují velmi jednoduše. A můžete jim dát jakoukoli chuť. Dnes se pokusíme získat vaši pozornost banánovými palačinkami. Recept s fotografií je přiložen.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recepty
Americké palačinky, jsou to palačinky, jsou velmi chutné a nadýchané a hlavně nejsou mastné, jako naše palačinky. Základem palačinky může být jakýkoli - mléko, kefír, zakysaná smetana, fermentované pečené mléko. Je to všechno o množství mouky, a co je nejdůležitější, že tyto palačinky jsou smažené na suché pánvi.
Dnes navrhuji, abyste udělali banánové palačinky. Ukázalo se, že je to chutné a velmi aromatické. Banány podle receptu lze navíc vzít z druhé třídy - ty, které zčernaly (přezrály), a pečení s nimi bude vynikající.
Z uvedeného počtu produktů nám vyšlo 20 středně velkých palačinek, což bylo dost na svačinu pro naši nemalou pětičlennou rodinu.
- Kalorický obsah na 100 g - 183 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 5
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Kefír - 1 polévková lžíce (250 ml)
- Banán - 2 ks.
- Vejce - 1 ks.
- Mouka - 1,5 lžíce
- Sůl - špetka
- Cukr - 4 polévkové lžíce l.
- Soda - 0,5 lžičky
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce l. v těstě
Banánové palačinky na kefíru - příprava krok za krokem s fotografií
Vezměte si na recept přezrálé banány - jsou nejsladší a nejvoňavější. Vzhledem k tomu, že banány jsou často nahrazovány vejci v pečivu, můžete také upravit recept podle toho, kolik banánů máte. Tito. pokud máte jen jeden banán, vezměte 2 vejce. Vejce tedy rozbijte do mísy, přidejte cukr a oloupaný banán.
Nyní k té zábavnější části - ingredience v míse rozšlehejte ponorným mixérem. Pokud máte misku, okamžitě přidejte všechno jídlo a šlehejte, dokud se neobjeví bubliny.
Ke směsi banánů přidejte kefír.
Mouku prosejte spolu se sodou bikarbónou. Není nutné ho uhasit, protože to udělá kefír. Do těsta přidejte mouku. Promíchejte metličkou nebo vidličkou.
Zbývá přidat do těsta pomazánkové máslo, aby palačinky nebyly suché a nelepily se na pánev.
Nyní můžete smažit palačinky. Vyberte si nepřilnavou pánev. Zahřejeme a lžící nalijeme těsto do pánve. Palačinky by měly být větší než palačinky. Můžete se pokusit udělat všechny palačinky kulaté.
Smažte palačinky na každé straně po dobu 3-4 minut na středním ohni.
Hotové palačinky ihned podávejte, zalijte sirupem nebo medem. Dobrou chuť.
Podívejte se také na video recepty:
1) Banánové palačinky - chutná snídaně za 5 minut:
2) Banánové palačinky pro správnou výživu:
