Na webu již existuje mnoho různých možností pro cookies z ovesných vloček. Nicméně i nadále sdílím lahodné podobné recepty. Dnes je v naší nabídce další úspěšný krok za krokem recept s fotografií-ovesné sušenky s mlékem. Video recept.
Ovesné vločky jsou vhodné nejen na vaření kaše - dělají z nich lahodné sušenky, které se snadno pečou. Současně se pečení ukáže být nejen chutné, ale také zdravé. Domácí sušenky mají vysoký obsah vitamínů a vlákniny. Proto ji mohou používat i ti nejmenší, i když dospělí ji neodmítnou. Sušenky jsou vhodné pro ty, kteří jedí vyváženou stravu. Vzhledem k tomu, že ovesné vločky jsou nízkokalorickým výrobkem, můžete si z nich na dietě dovolit dezerty. Navrhovaný recept má jednoduché složení levných produktů. Recept lze popsat: chutný, zdravý, levný a jednoduchý. Základem pro pečení je oves: vločky, celozrnné produkty nebo běžná mouka. Právě tyto obiloviny dělají domácí sušenky chutnými a křupavými. Ačkoli existuje více rafinovaných dezertů z ovesných vloček. Pokud hledáte něco speciálního, v nabídce je široký výběr. Domácí ovesné sušenky lze lépe ochutnat přidáním různých přísad. Peče se s čokoládou, tvarohem, medem, dýní atd. Například Australané přidávají do těsta kokos, němečtí kuchaři přidávají dýňová semínka a skořici a anglické sušenky se pečou s rozinkami a citronovou kůrou. Některé varianty tohoto pečiva najdete na webových stránkách.
Takto lahodné domácí koláče můžete rozmazlovat své příbuzné každý den a dokonce i o svátcích. Je vhodný k pití rodinného čaje a okamžitě zvedne náladu. Středně sladké, viskózní, aromatické, měkké a zdravé sušenky budou stejně atraktivní pro dospělé i děti. Takovou cukrovinku nenajdeme vždy ani v těch nejdokonalejších a nejdražších cukrárnách.
- Kalorický obsah na 100 g - 256 kcal.
- Porce - 20
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Ovesné vločky - 200 g
- Cukr - 50 g nebo podle chuti
- Rostlinný olej - 30 ml
- Mléko - 150 ml
- Sůl - špetka
- Jedlá soda - 0,5 lžičky
- Mouka - 75 g
Krok za krokem příprava ovesných sušenek v mléce, recept s fotografií:
1. Do mísy nalijte mléko a rostlinný olej pokojové teploty.
2. Šlehejte, dokud se tekuté přísady rovnoměrně nemíchají.
3. Do tekutého základu posypeme ovesné vločky.
4. Míchejte jídlo, dokud nejsou vločky zcela mokré, a nechte 20 minut odstát. Během této doby zvýší svůj objem, nabobtnají a absorbují přebytečné mléko.
5. Poté přidáme mouku, která se proseje přes jemné síto, aby se obohatila kyslíkem.
6. Přidejte cukr, sůl, jedlou sodu a znovu promíchejte.
7. Plech a ruce namažte rostlinným olejem. Z těsta odštípněte malé množství a vytvořte z něj kouli, která položte na plech. Umístěte je 5 cm od sebe.
8. Stiskněte těsto dolů a vytvořte kulatý koláč o tloušťce asi 7 mm. K tomu můžete použít posunovač brambor.
9. Zahřejte troubu na 180 stupňů a odešlete ovesné sušenky v mléce, aby se pečly 15 minut. Po vychladnutí můžete hotový výrobek potřít čokoládovou polevou nebo posypat moučkovým cukrem.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit sušenky z ovesných vloček.
