Jaká teplá jídla uvařit na Nový rok 2020? TOP 6 nových receptů s fotografiemi. Obecná doporučení pro nabídky pro rok 2020. Video recepty.
Nový rok 2020 je pod vládou White Metal Rat. Toto všežravé zvíře je vybíravé na jídlo, ale miluje různá jídla. Slavnostní menu by proto mělo být zajímavé a originální. V této recenzi vám řekneme, co vařit teplá jídla na novoroční stůl 2020, abyste uklidnili novou milenku příštího roku.
Obecná doporučení pro nabídky pro rok 2020
V nadcházejícím roce Krysy se neobejdete bez vydatných masitých pokrmů. Je však důležité, aby na stole byla rozmanitost. Chcete-li uklidnit hostesku nadcházejícího roku, vyberte si vysoce kvalitní a přírodní produkty. Protože Bílá krysa miluje chutně jíst. Hlodavec bude rád, že bude rybařit, a maso, kuře a zeleninu … Bude stačit, když z novoročního menu vyřadíte pouze maso talismanu. Nenechte se také unést exotickými pokrmy, protože symbol roku si cení jednoduchosti.
Chcete -li uklidnit patronku roku, je důležité nejen připravit správné pamlsky, ale také se postarat o prostírání. Určitě pokrývejte stůl krásným svátečním ubrusem z přírodní látky v následujících barvách: bílá, žlutá, oranžová, černá, šedá, světle hnědá, zlato-stříbrná. Vyberte si ubrousky ve stejné barevné paletě jako ubrus. Kromě toho poskytněte každému hostovi kromě papírových ubrousků také osobní hadřík vyrobený ze stejné látky jako ubrus.
Teplá jídla na Nový rok 2020 s fotografií
Níže je luxusní výběr originálních receptů na hlavní pamlsky na oslavu Nového roku. Jsou jednoduché a chutné. Předem si vyberte, co uvaříte na Nový rok 2020, protože v předvečer oslav v shonu možná nebudete mít čas udělat si vhodné menu.
Dušené hovězí maso s houbami a sušenými švestkami v pomalém hrnci
Dušené hovězí maso s houbami a sušenými švestkami v pomalém hrnci potěší všechny jedlíky nejen na oslavě Nového roku. Pokrm je chutný, chutný a aromatický. Maso je nejjemnější, s mírnou kyselostí a sušené švestky mu dodávají lehce nasládlou chuť.
- Kalorický obsah na 100 g - 265 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 2 hodiny 30 minut
Složení:
- Hovězí maso - 800 g
- Sušené švestky - 100 g
- Sůl - 1 lžička nebo podle chuti
- Koření podle chuti
- Žampiony - 400 g
- Krém (15-20%) - 200 ml
Vaření hovězího guláše s houbami a sušenými švestkami:
- Hovězí maso omyjte, nakrájejte na malé kousky a vložte do pomalého hrnce. Nalijte vodu a nastavte režim "hašení".
- Houby omyjte, nakrájejte a pošlete k masu.
- Sušené švestky předem namočte, nakrájejte na malé kousky a přendejte do misky k jídlu.
- Jídlo promíchejte, osolte, přidejte koření a nechte 1 hodinu vařit.
- Poté zalijte smetanou, promíchejte a vařte 20 minut.
- Podle křehkosti masa můžete přidat trochu vody a misku ztmavit na dalších 30 minut.
Opilé kuře
Jednoduché, rychlé a chutné jídlo do nového roku. Vůni dušeného kuřete v pivu nelze odolat. Miska ozdobí jakýkoli novoroční stůl.
Složení:
- Kuře - 1 kostra
- Tmavé pivo - 550 ml
- Adjika - 2 polévkové lžíce
- Rozmarýn - 0,25 lžičky
- Chmel -suneli - 0,25 lžičky
- Sůl - 1 lžička nebo podle chuti
- Mletý černý pepř - špetka
Vaření „opilého“kuřete:
- Kuře omyjte, oloupejte a osušte ručníkem.
- Do sklenice nalijte pivo (450 ml) a na něj položte korpus.
- Zbylé pivo spojte s adžikou, rozmarýnem, chmelem suneli, solí a černým pepřem.
- Směsí potřete kuře a sklenici položte na plech.
- Pošlete ji do vyhřáté trouby na 180 stupňů a ptáka pečte 1 hodinu.
Zapečená makrela
Vařená pečená makrela je všestranné jídlo, které může být teplým jídlem podávaným s přílohou. A po vychladnutí je ryba vynikající podávat ji jako studený předkrm.
Složení:
- Makrela - 2 ks.
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- Citronová kůra - 1 lžička
- Voňavé bylinky (rozmarýn, tymián, oregano) - malá špetka najednou
- Česnek - 2 stroužky
- Sůl - 1 lžička nebo podle chuti
- Mletý černý pepř - špetka
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
Vaření pečené makrely:
- Smíchejte olej, aromatické bylinky, černý pepř, sůl, jemně nasekaný česnek a citronovou kůru.
- Rybu oloupeme, vykucháme vnitřnosti, uřízneme hlavu a ocas, podélně nakrájíme na filety a odstraníme hřeben.
- Makrely omyjeme, osušíme ručníkem a bohatě posypeme marinádou ze všech stran.
- Korpus dejte do žáruvzdorné nádoby vyložené pergamenem a pečte 20 minut ve vyhřáté troubě na 200 ° C půl hodiny.
- Hotovou rybu zalijte citronovou šťávou a podávejte.
Kuřecí závitky s náplní
Zapečené kuřecí závitky se sýrovou náplní se zakysanou smetanovo-ořechovou omáčkou. Výsledné jídlo je lahodné, jemné a s výraznými oříškovými tóny.
Složení:
- Kuřecí prsa - 4 ks.
- Šunka - 280 g
- Tvrdý sýr - 370 g
- Strouhanka - 50 g
- Vejce - 2 ks.
- Krém - 250 ml.
- Sůl - 1 lžička nebo podle chuti
- Mletý černý pepř - špetka
- Rostlinný olej - na mazání plechu
Vařené kuřecí rolky:
- Kuřecí prsa podélně omyjte, osušte a nakrájejte, neřízněte do konce, aby se dala rozbalit na knihu.
- Filety odkryjeme, trochu utlučeme, osolíme a opepříme.
- Šunku a sýr nakrájíme na tenké plátky a položíme na rozšlehané maso.
- Prsa stočte do válečků a dejte na 30 minut do chladu.
- Vyjmeme je z lednice a každý rohlíček namočíme do rozšlehaných vajec a stočíme ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejte velkou vrstvu rostlinného oleje a namočte do něj rohlíky.
- Smažte je ze všech stran dozlatova.
- Polotovary přendejte na plech, potřete krémem a pošlete péct do trouby na 180 stupňů po dobu 12-15 minut.
Francouzské maso s ananasem
S takovým pokrmem, jako je francouzské maso s ananasem, bude Silvestr dlouho pamatován. Jídlo je krásné, ozdobí sváteční stůl a dodá náladu.
Složení:
- Vepřový krk - 800 g
- Cibule cibule - 2 ks.
- Majonéza - 250 g
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Sýr (tvrdý) - 300 g
- Konzervované ananasy - 150 g
- Ocet (jablečný nebo hroznový) - podle chuti
- Sůl a pepř na dochucení
Vaření francouzského masa s ananasem:
- Vepřové maso omyjeme, osušíme a podélně nakrájíme na 1,5 cm kousky. Každý z nich lehce prošleháme, posypeme solí a pepřem.
- Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kroužky 3–5 mm.
- Cibuli marinujte v octě a stejném množství vody a nechte 15 minut odstát.
- Plech vymažte rostlinným olejem a vložte na něj rozšlehané maso.
- Nakládanou cibuli položte na plátky a zalijte majonézou. Na něj položte ananasové kroužky a posypte strouhaným sýrem.
- Maso pošlete péct do předehřáté trouby na 160 ° C na 20-30 minut.
Pečené hovězí maso
Pečené hovězí maso v troubě je nejen chutné, ale také zdravé jídlo. Misku lze podávat horkou nebo chlazenou jako uzeniny.
Složení:
- Hovězí svíčková - 1-1,5 kg
- Hořčice (francouzské zrno) - 45-50 g
- Hořčice (běžná) - 40-50 g
- Strouhaný křen - 55-60 g
- Česnek - 3 - 5 stroužků
- Tymián - 0,25 lžičky
- Sůl - 1 lžička
- Mletý černý pepř - špetka
Vaření pečeného hovězího masa:
- Hovězí maso omyjte, osušte a opečte na pánvi na troše rostlinného oleje, dokud se nevytvoří světle hnědá kůrka.
- Zkombinujte dva druhy hořčice, křen, tymián a česnek lisovaný lisem.
- Maso hojně namažte směsí a dejte na plech.
- Vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 1-1,5 hodiny.
