Pohanková kaše s mlékem je skvělá zdravá snídaně pro celou rodinu, která dodá tělu energii na celý den. Toto kompletní jídlo se snadno připravuje, je vynikající a vždy můžete změnit chutě přidáním různých druhů ovoce a bobulí.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Kaše je nepostradatelným atributem zdravé výživy. Jsou obzvláště bohaté na stopové prvky a další léčivé látky nezbytné pro tělo. Z mnoha druhů obilovin je jednou z nejužitečnějších pro úplně všechny, malé děti i dospělé, pohanková kaše s mlékem. Kromě toho má speciální prospěšné vlastnosti, které jsou pro lidské tělo nezbytné.
Pohanka svým složením může konkurovat rybám a červenému masu. Kaše je vynikající dietní výrobek, který je jedním z nenahraditelných pokrmů pro správnou výživu. Během diety je pohanka s mlékem považována za vynikající volbu pro hubnutí. Má nízký obsah kalorií a 100 g obsahuje pouze 25 g sacharidů, 4,5 g bílkovin a 2,3 g tuku.
Existuje několik způsobů, jak vařit pohankovou kaši s mlékem. Navíc jsou všechny jednoduché. První je nalít obilovinu mlékem a vařit přímo v mléčném výrobku. Tady jde hlavně o to, aby mléko „neuteklo“. Druhým je vaření ve vodě a před podáváním zalijte připravenou kaši studeným nebo horkým mlékem. Kaši lze navíc dělat sladkou nebo slanou, podle chuti. V této recenzi vám řeknu, jak vařit pohanku ve vodě v mikrovlnné troubě a při podávání ji nalijte studeným mlékem.
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Pohanka - 50 g
- Mléko - 150 ml
- Pitná voda - 100 ml
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
Krok za krokem vaření pohankové kaše s mlékem:
1. Pohanku nejprve roztřiďte, odstraňte kameny, aby se v hotové misce nezachytily o zuby. Tomu se lze vyhnout, pokud je vybrána pohanka. Poté jej vložte do jemného síta a opláchněte pod tekoucí vodou, abyste spláchli veškerý prach.
2. Přeneste obiloviny do pohodlné hluboké mísy a trochu osolte.
3. Vodu přivedeme k varu a zalijeme krupicí.
4. Kaši rychle přikryjte pokličkou nebo podšálkem, aby byla teplota horké vody co nejteplejší.
5. Vložte misku obilovin do mikrovlnné trouby. Pak můžete vařit kaši dvěma způsoby. První je dlouhý: kaši nechte přes noc v mikrovlnce. Nezapínejte zařízení, bude sloužit jako termoska a udrží teplotu teplé vody po dlouhou dobu. Kaše bude hotová za 6 hodin. Za druhé - zapněte mikrovlnku na 5-7 minut a kaše se uvaří rychleji než na sporáku.
6. Obě možnosti vaření kaše jsou dobré. Ale na první, dlouhodobé, jsou v něm zachovány naprosto všechny užitečné vlastnosti.
7. K podávání kaši přendejte na talíř. Pokud si přejete, můžete přidat ovoce, bobule, med, kandované ovoce atd.
8. Kaši zalijte mlékem a podávejte ke stolu. Mléko může mít jakoukoli teplotu, teplé nebo studené. První je vhodný pro zimní dny k zahřátí, druhý pro ochlazení letních veder.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit pohankovou kaši.
[media =
