Pohanková kaše s mlékem a marmeládou je užitečná pro malé děti i dospělé. Naučíme se, jak správně připravit pokrm. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií pohankové kaše s mlékem a marmeládou
- Video recept
Když už mluvíme o pohance, v mé hlavě se představuje talíř drobivé kaše. Nejde jen o chutný, ale také o zdravý produkt, bez kterého si nelze představit moderní menu. Připravuje se různými způsoby: pečené v troubě, dušené se zeleninou, vařené v páře a v pomalém hrnci. Nejtradičnější metodou je vaření v hrnci ve vodě. V tomto receptu zvážíme, jak vařit pohankovou kaši s mlékem a džemem. Pokrm podávaný k snídani dodá tělu energii na celý den.
Kaši můžete vařit ve vodě i v mléce. Jedná se o kompletní jídlo, které je jednoduché, rychlé a snadno se připravuje. Mléčná kaše s pohankou má zejména léčivé látky, takže vašemu zdraví jen prospěje. V této recenzi jsou obiloviny vařené ve vodě a ochucené mlékem a džemem. Tato metoda je dobrá, protože kaši lze vařit večer a při podávání k snídani ji jednoduše zalijte mlékem. Miska nevyžaduje mnoho času, kterého není ráno nikdy dost. V závislosti na preferencích je kaše ochucena teplým nebo studeným mlékem a jakýkoli džem je vybrán podle vaší chuti. Každý gurmán si proto může pokrm přizpůsobit své chuti.
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Pohanka - 75 g
- Mléko - 200 ml
- Sůl - špetka
- Jam (jakýkoli) - 1 lžička
Krok za krokem vaření pohankové kaše s mlékem a džemem, recept s fotografií:
1. Pohanku položte na desku a roztřiďte ji, odstraňte kameny a úlomky, aby se v hotové misce nezachytily o zuby.
2. Krupici přeneseme na jemné síto a opláchneme pod tekoucí vodou, abychom odstranili prach. Nalijte do pánve na páře. Pokud chcete, aby byla kaše drobivá, tak ji osmažte na čisté a suché pánvi za občasného míchání asi 10 minut.
3. Pohanku zalijte čistou vodou v poměru 1: 2, přidejte špetku soli a hrnec postavte na sporák.
4. Kaši uvaříme na silném ohni, pomaleji plamen, přikryjeme a vaříme 15 minut. Během této doby kaše absorbuje veškerou vodu a zvětší svůj objem. Pro recept jsou vhodné obiloviny v sáčcích, ve kterých se kaše okamžitě vaří. Hotovou kaši zabalte do teplého ručníku a nechte ještě 15 minut kynout.
5. Pohanku přendejte na talíř, kde budete pokrm podávat.
6. Přidejte svůj oblíbený džem, který můžete nahradit medem nebo cukrem. Pokud nechcete jíst sladkou kaši, pak džem z receptu vyřaďte.
7. Kaši zalijte mlékem. Může být čerstvé nebo ghí, teplé nebo chlazené. Záleží na vašich preferencích a vkusu. Kaši promíchejte, aby se džem rozpustil po celém talíři a podávejte pokrm ke stolu. Pohankovou kaši podávejte s mlékem a marmeládou s krutony, krutony nebo bagetou.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit pohanku s mlékem.
