Používá vaše mikrovlnná trouba pouze ohřev potravin? Už jste si v něm zkusili uvařit? Pro zajímavost navrhuji experimentovat a udělat super dezert-tvarohovo-čokoládový pudink v mikrovlnce. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Mikrovlnná trouba usnadňuje život mnoha hospodyňkám. S jeho pomocí nejen zahříváme pokrmy, ale také připravujeme nejrůznější pokrmy. Jedná se o pečené brambory, pizzu, sendviče a různé dezerty. Dnes navrhuji uvařit v mikrovlnce velmi jemný a voňavý tvarohovo-čokoládový pudink. Nejde jen o šťavnatý a chutný dezert, ale také o skvělou alternativu k zakoupeným sladkostem a jiným nezdravým pochoutkám. Děti si tento dezert určitě zamilují. A pokud je také krásně zdobené, například posypané čokoládovou nebo bobulovou omáčkou, pak může být podáváno dokonce i na sváteční stůl.
Tento čokoládový pudink je nekomplikovaný a v domě je vždy jídlo. Toto je opravdový restaurační dezert doma. Jeho chuť spočívá právě v tom, že pudink se nepřipravuje v troubě, ale v mikrovlnné troubě. Díky tomu bude příprava trvat doslova pár minut, což vám umožní udělat si snídani ráno před prací nebo večer, když se nechcete dlouho trápit s vařením večeře. Tento dezert bude také vynikající volbou pro pití čaje s hosty, kteří se neočekávaně objevili. Jen pár minut - a můžete své hosty bezpečně ošetřit dezertem.
Podívejte se také na to, jak uvařit pudink v tvarohu.
- Kalorický obsah na 100 g - 287 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Tvaroh - 150 g
- Kakaový prášek - 1 polévková lžíce
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - špetka
- Cukr - 2 polévkové lžíce nebo podle chuti
Podrobná příprava tvarohu a čokoládového pudinku v mikrovlnné troubě, recept s fotografií:
1. V hluboké nádobě, ve které uhnětete těsto, spojte vejce s cukrem.
2. Mixérem rozšlehejte vejce a cukr, dokud nevznikne nadýchaná hmota citronové barvy, která by měla více než zdvojnásobit svůj objem. Pokud používáte suchý tvaroh bez tuku, pak do těsta přidejte 15 g másla pokojové teploty, rozšlehejte ho s vejci. Pokud používáte domácí tučný tvaroh, nemusíte přidávat další tuky.
3. Do vaječné hmoty přidejte kakaový prášek.
4. Míchejte vejce s kakaem, dokud těsto nezačne být čokoládově hnědé.
5. Do těsta přidejte tvaroh.
6. Těsto promíchejte mixérem do hladka. Výrobky můžete porazit mixérem, abyste rozbili všechny hrudky obilovin. Pak se dezert ukáže jako homogennější jemná konzistence.
7. Těsto naaranžujte do silikonu nebo jakéhokoli jiného vhodného plechu vhodného do mikrovlnné trouby.
8. Pošlete dezert k vaření v mikrovlnné troubě o výkonu 850 kW po dobu 5 minut. Pokud je výkon spotřebiče odlišný, upravte dobu vaření jejím zvýšením nebo snížením. Hotový tvarohovo-čokoládový pudink podávejte v mikrovlnné troubě ke stolu v jakékoli formě, je chutný horký i chlazený.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit tvarohový pudink v mikrovlnné troubě.
