Křupavé bagetové toasty jsou příjemným zpestřením snídaně a prvních chodů. Nemusí se kupovat hotové. Chléb osušte vhodným způsobem sami. Podrobný recept s fotografií toastu ze sušené bagety. Video recept.
Při pokojové teplotě chléb ztuhne 12 hodin po upečení. Každá hospodyňka má vždy v koši v domě sušený chléb, což je škoda vyhodit, ale jíst už nechce. V tomto případě může být zlikvidován a vynikající krutony-toasty v troubě nebo pánvi mohou být vyrobeny ze starého chleba. Hlavní věcí je použít starý chléb, ne zkažený. Pokud se na něm vytvořila plíseň, je třeba ji vyhodit a chlebník se umyje. v chlebu se objevují škodlivé látky.
Z jakéhokoli sušeného chleba se získávají nádherné krutony. Nejlepší jsou ale z bílého chleba, zejména z bagety. Proto dnes připravujeme toasty-toasty ze sušené bagety na pánvi. Jedná se o univerzální předkrm, který lze přidat do polévky, salátu, použít na teplé a pravidelné sendviče a toasty nebo konzumovat jako nezávislé občerstvení. Připravit takové krutony je velmi rychlé a snadné, zvládne je každá hospodyňka a potěší celou rodinu. Stojí za to zkusit udělat takové občerstvení a už nikdy nebudete mít chléb. Kromě toho nebude nutné kupovat hotové sušenky, které budou obsahovat spoustu zbytečných umělých přísad.
Podívejte se také, jak vyrobit krutony se šproty a okurkou.
- Kalorický obsah na 100 g - 296 kcal.
- Porce - libovolné množství
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
Bageta - libovolné množství
Podrobná příprava toastů ze sušené bagety, recept s fotografií:
1. Zatuchlou a sušenou bagetu nakrájejte na plátky silné asi 1 cm. Pokud si přejete, můžete je nechat tak, jak jsou, nebo je nakrájet na menší kostky, tyčinky nebo proužky.
2. Na sporák položte čistou, suchou pánev a zahřejte. Zapněte na minimální teplotu a vložte do něj krajíce chleba. Krutony osušte z obou stran do zlatova. Hotový toast vyrobený ze sušené bagety musí být zcela suchý.
Podle potřeby je posypte jemnou solí, moučkovým cukrem, sušeným česnekem nebo cibulí atd.
Použijte takové krutony k snídani místo svačin, podávejte je s polévkami, borščem, přidávejte do salátů atd. Budou vynikající volbou pro horký sendvič, když na ně položíte sýr, rajčata, bylinky, zeleninu, šunku … A sladké toasty lze namazat medem, smetanovým sýrem, džemem, nutelou, ořechovým máslem …
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit krutony ze zastaralého chleba za 5 minut.
