Čaj se zázvorem, muškátovým oříškem, kardamomem a hřebíčkem pomůže zahřát se v mrazivém zimním dni, vyléčit nachlazení a posílit imunitní systém. Přečtěte si, jak to uvařit v této recenzi.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Čaj lze vařit, nebo může být vynikající. Jednou z nejjednodušších, ale nejefektivnějších metod výroby je přidání všech druhů bylin a koření. Například skutečně kouzelným nápojem je čaj se zázvorem, muškátovým oříškem, kardamomem a hřebíčkem. Tato nádherná koření činí nápoj chutnějším, aromatičtějším a pomáhá tělu bojovat proti nachlazení a chřipce. Konzumace těchto koření výrazně snižuje riziko onemocnění. I když je člověk již nemocný, tato koření pomůže rychleji se zotavit. Je důležité vzít v úvahu, že koření nemá prakticky žádné vedlejší účinky. Při jejich používání musíte vzít v úvahu pouze kvalitu, věk člověka, individuální toleranci, zdravotní stav a sklon k alergickým reakcím.
Kořen zázvoru má pozitivní vliv na oběhový systém, zrychluje krev a posiluje imunitní systém. Kardamom dodává zvláštní osvěžující chuť, uklidňuje nervový systém a prohřívá tělo. Hřebíček je stejně užitečný. Podporuje hubnutí, normalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Muškátový oříšek zase dodává omračující neobvyklou vůni a chuť. Posiluje a dodává energii.
- Obsah kalorií na 100 g - 3 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Červený čaj - 1 lžička
- Sušené nebo čerstvé listy meduňky - 2 snítky
- Muškátový oříšek - 0,5 lžičky
- Skořice - 1-2 tyčinky
- Anis - 2 hvězdičky
- Karafiát - 3 pupeny
- Nový hrášek - 4 ks.
- Kardamom - 4-5 zrn
- Mletá sušená pomerančová kůra - 0,5 lžičky
- Mletý zázvorový prášek - 0,5 lžičky
Podrobná příprava čaje se zázvorem, muškátovým oříškem, kardamomem a hřebíčkem, recept s fotografií:
1. Nalijte mletou sušenou pomerančovou kůru, mletý zázvorový prášek a muškátový oříšek do konvice, termosky nebo velkého hrnku se silným sklem. Místo sušené pomerančové kůry můžete použít čerstvé nebo celé plátky pomeranče. Také mletý zázvorový prášek je skvělou náhradou za čerstvý kořen, který bude třeba oloupat a nastrouhat.
2. Do konvice přidejte hřebíček, anýzové hvězdy, semínka kardamomu a nové koření.
3. Přidejte červený čaj a lístky meduňky.
4. Namočte tyčinky skořice.
5. Jídlo zalijte vroucí vodou.
6. Nasaďte víčko na čaj.
7. Nechte 5–10 minut louhovat. Pokud máte rádi sladký čaj, můžete přidat cukr nebo med. Množství sladidla si upravte sami. Poté nápoj sceďte filtrací (plátno nebo jemné železné síto) a začněte ochutnávat.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit kardamomový čaj. Recept Julie Vysotské.
