Saláty z krabích tyčinek jsou pro každou ženu v domácnosti vždy darem z nebes, protože všechny recepty s nimi jsou velmi jednoduché a sada produktů v agregátu je vždy vynikající.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Recepty na krabové saláty se u nás objevily v sovětských dobách a mnoho žen v domácnosti si je okamžitě zamilovalo. Proč ale tak rádi vyrábíme saláty z krabových tyčinek? S největší pravděpodobností je to dáno nejen vynikající chutí tohoto produktu, ale také skutečností, že krabové tyčinky se dobře hodí k mnoha dalším výrobkům. Přestože klasický žánr salátu je stále salát s krabími tyčinkami, vejci a kukuřicí.
Pokud je to však žádoucí, může být dobře doplněno a lahodně rozmanité, což z obvyklého pokrmu udělá rafinovanější. Za tímto účelem je standardní sada nahrazena masem a rajčaty, ze kterých je chuť pokrmu okamžitě bohatší, zajímavější a výživnější. Takový salát bude vítaným hostem na každodenním stole, na banketech a recepcích, firemních večírcích a svátcích. Zařazením do obvyklého a slavnostního menu tedy neuděláte chybu, ale budete hosty a domácnosti hýčkat novou variací salátu.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 20 minut (plus další čas na vaření masa)
Složení:
- Krabí tyčinky - 240 g
- Jakékoli maso - 250 g
- Rajčata - 2 ks.
- Tavený sýr - 200 g
- Česnek - 2 stroužky
- Majonéza - 100 g
- Sůl - 1 lžička na vaření masa
Vaření salátu s masem a krabími tyčinkami
1. Maso omyjte a uvařte v osolené vodě doměkka. Odrůda masa může být naprosto libovolná, ale je vhodné použít libovou část. Pokud jsou na masu vrstvy tuku, po uvaření ho odřízněte. Zbývající vývar nevylévejte, ale použijte ho na přípravu polévky nebo dušení.
2. Když je maso hotové, dobře ho zchlaďte a nakrájejte na kostky asi 1 cm. Vezměte velkou misku a položte na ni kousky masa, posypte majonézou.
3. Krabí tyčinky vyjmeme z obalu, nakrájíme na kroužky, položíme na maso a přelijeme majonézou. Doporučuji vám koupit chlazené krabí tyčinky, pak bude chuť salátu lepší. Pokud ale máte mražené hůlky, pak je správně rozmrazte - nejprve v chladničce do měkka a poté při pokojové teplotě.
4. Rajčata omyjte, nakrájejte na středně velké plátky a položte na další vrstvu. Oloupejte česnek a protlačte lisem na rajčata. Vše doplňte majonézou.
5. Tavený sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a položte na rajčata. Není nutné na něj tlačit, salát by měl vypadat vzdušně a volně. Podle potřeby posypte sýrem trochou majonézy. Salát je hotový a může být podáván.
V tomto salátu je použita trocha majonézy, proto doporučuji dát ji na stůl v omáčce, aby si ji každý jedlík, pokud si to přeje, přidal jednotlivě na talíř.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit salát s krabími tyčinkami, kuřecím masem a krutony:
