Dobrá snídaně je skvělý začátek dne. Udělejte si omeletu s houbami podle našeho receptu a lahodná, vydatná snídaně je zaručena.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recepty
Omeleta je stejné jídlo, které mnoho rodin připravuje na snídani několikrát týdně. Omeleta s jemnou vzdušnou strukturou může být docela uspokojivá, zvláště když je do ní přidáno další přísady. Žampiony a bylinky budou vynikajícími přísadami, které ze snídaně udělají opravdovou hostinu.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal kcal.
- Porce - 1 kus
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Vejce - 2 ks.
- Žampiony - 3-4 ks.
- Zelená cibule - 2-3 větve
- Sýr - 50-70 g
- Rostlinný olej na smažení
- Sůl, pepř podle chuti
Krok za krokem vaření omelety s houbami - recept na vydatnou snídani
1. Omeleta je pokrm, který se vaří docela rychle, připravme si tedy vše potřebné předem, aby bylo vše po ruce. Houby by měly být opláchnuty pod tekoucí vodou, v případě potřeby očištěny od viditelných nečistot a nakrájeny na tenké plátky. Cibulové peří omyjte a nakrájejte nadrobno. Tvrdý sýr rozemeleme na hrubém struhadle.
2. Rozbijte vejce, přidejte sůl a pepř podle chuti.
3. Pomocí vidličky nebo šlehače rozšlehejte vejce do světlé pěny. Pokud chcete, aby byla omeleta jemnější, přidejte do vajec pár lžic mléka nebo jednu lžíci zakysané smetany.
4. V předehřáté pánvi na malém množství rostlinného oleje opečte houby. Můžete také smažit jednu malou cibuli dodatečně. Na smažení by mělo být minimum oleje, aby nebyl pokrm příliš mastný.
5. Když jsou houby opečené, naplňte je vejci.
6. Na mírném ohni dejte omeletu do připravenosti.
7. Posypte další horkou omeletu nakrájenými bylinkami a strouhaným sýrem.
8. Misku dáme na talíř, omeletu složíme na polovinu - sýr se tak rozpustí rychleji - a zveme všechny na snídani.
9. Velmi chutná a chutná omeleta s houbami, připravená podle nekomplikovaného receptu na vydatnou snídani, je připravena! Nezbývá než na začátku dne rozložit spotřebiče a dobře natankovat. Dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
Nejchutnější omeleta s houbami
Omeleta s houbami a šunkou
