Z kuřecího filé můžete uvařit něco nového. Náš recept s fotografiemi krok za krokem je toho důkazem. Zásobte se prsy a čerstvým tymiánem a objevte nové chutě!
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recepty
A opět je v naší nabídce kuřecí řízek. A jak uvaříte tuto část kuřete. Máme slušnou sbírku skvělých receptů na prsa. Ale vždy chcete něco nového. Toto prso vychází velmi chutně a šťavnatě. A tymián a citron dodávají masu úžasnou chuť. Při vaření proto zavřete dveře do kuchyně, jinak nejen domácnosti přijdou s předstihem. Ale vůni mohou hledat i sousedé.
Tymián je vynikající koření, které se hodí k jakémukoli jídlu. Tymián odhaluje svůj plný potenciál (aroma) po delším tepelném zpracování. Proto by měl být vložen do misky na začátku. Nejlepší je použít čerstvý tymián, může dobře růst v květináči na parapetu vedle rozmarýnu. Ale také sušený tymián, spíše aromatické koření. Pokud jste takovou bylinku při vaření ještě nepoužili, je na čase toto opomenutí změnit. A náš recept na tymiánové kuře je lepší začátek vaší známosti s tímto kořením.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal kcal.
- Porce - pro 2 osoby
- Doba vaření - 55 minut
Složení:
- Kuřecí řízek - 2 ks.
- Tymián - 3-4 větve
- Citron - 1/2 ks.
- Česnek - 4 stroužky
- Vývar - 1/2 polévkové lžíce
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
Vaření kuřecího filé v troubě krok za krokem s tymiánem a citronem
1. Abyste odhalili plnou chuť pokrmu, nejprve na malém rostlinném oleji osmahněte česnek.
2. Kuřecí řízek omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Potřete ji solí a mletým pepřem.
3. Kuřecí řízek potřeme olejem s příchutí česneku. Česnek nemusíte vyhazovat.
4. Nalijte vývar na dno misky, kde se bude péct kuřecí řízek. Na kuře položte kousky citronu a snítky nebo listy tymiánu.
5. Misku pošleme do trouby a pečeme 40 minut na 180 stupňů na horní polici.
6. Hotový kuřecí řízek nejlépe chutná s čerstvou zeleninou nebo salátem z nich. Dobrou chuť.
Podívejte se také na video recepty:
1. Medailony kuřecího filé s tymiánovou omáčkou:
2. Kuřecí řízek v pikantní marinádě:
