Knedlíky s máslem a sýrem - rychlá a chutná snídaně pro celou rodinu. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Knedlíky jsou nejjednodušší polotovar. Vaří se, smaží, pečou nebo se současně vaří a pak se smaží nebo peče. Doba vaření závisí na jejich velikosti. Pokud chcete rozmazlovat své příbuzné lahodnou verzí knedlíků, pak je uvařte podle tohoto receptu. Vařené knedlíky s máslem a posypané sýrovými chipsy jsou opravdovou lahůdkou. Je to skvělá volba pro chutnou a rychlou snídani nebo večeři pro celou rodinu.
Pokud si přejete, můžete si udělat vlastní knedlíky. Domácí jsou nejchutnější. Podobné recepty najdete na stránkách našeho webu. Pokud se ale nechcete trápit s jejich přípravou, pak si v obchodě kupte balíček kvalitních knedlíků. Na obalu dávejte pozor na procento masa a těsta. Ideální poměr je 70% až 30% ve prospěch masa, ale koupit můžete v poměru 50% až 50%, ale ne méně.
Masová náplň na knedlíky může být z jakéhokoli druhu masa nebo z kombinace několika odrůd. Záleží na chuťových preferencích jedlíků. Pro recept vezměte tvrdé odrůdy, které se dobře taví. Z horké teploty knedlíků se bude chutně tát a protahovat.
- Kalorický obsah na 100 g - 395 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Knedlíky - 250 g
- Máslo - 20 g
- Sýr nebo hobliny - 50 g
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
Krok za krokem příprava knedlíků s máslem a sýrem, recept s fotografií:
1. Nalijte pitnou vodu do hrnce, osolte a vložte na sporák.
2. Když voda vře, ponořte do ní knedlíky. Pokud jsou zmrazené, nemusíte je rozmrazovat.
3. Když jsou knedlíky ve vodě, var okamžitě přestane. Míchejte je lžící nebo lžící s drážkou, aby se neslepily v jednu hrudku.
4. Počkejte, až se voda znovu vaří, a zapněte střední teplotu. Knedlíky vaříme 5 minut bez pokličky. Pokud se však jedná o zakoupený polotovar, pak na obalu výrobce uvede čas, kolik je uvařit. Dodržujte prosím tento pokyn.
5. Děrovanou lžící naberte knedlíky z pánve a přendejte na servírovací talíř.
6. Přidejte máslo a míchejte, aby se rozpustilo s horkými knedlíky.
7. Posypte je hoblinami sýra a počkejte 1–2 minuty, než se sýr rozpustí. Poté podávejte jídlo ke stolu. Knedlíky by se měly jíst ihned po uvaření, protože není přijato je zahřívat.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit smažené knedlíky se sýrem.
