Jak udělat salát z nakládaných hub s cibulí a olejem doma? Technologie a recept krok za krokem s fotografií. Univerzální výživová hodnota svačiny, obsah kalorií a video recept.
Salát s nakládanými houbami je vynikající univerzální studený předkrm, bez kterého se neobejdou žádné slavnostní hostiny a slavnostní posezení. Takovou vydatnou a slanou svačinku lze připravit nejen ke slavnostnímu jídlu, ale také pro každý den. Pokud chcete potěšit svoji rodinu a shromáždit celou rodinu na večeři, pak je překvapte originálním pokrmem a připravte si salát podle tohoto receptu.
Nejoblíbenější salát s nakládanými houbami samozřejmě zůstává ve společnosti masa. Ale salát s nakládanými houbami, cibulí a olejem není o nic méně žádaný. Samozřejmě nezastíní skutečné favority nabídky, jako jsou masové a rybí pochoutky. Nicméně je zastíní a bude si jej pamatovat jeho neobvyklá a svěží chuť. Obzvláště potěší vegetariány a ty, kteří se postí. Silnější sex má velmi rád jako svačinu se silným alkoholem, jako je studená vodka.
Před zahájením procesu vaření bych rád poznamenal, že příprava salátu s nakládanými houbami je jednoduchá, snadná a rychlá. Recept je tedy v silách každé začínající hospodyně. Výběr hub je neomezený. Na salát si proto můžete vzít nakládané houby jakéhokoli druhu, které chcete nebo máte doma k dispozici. Nakládané houby na salát si také můžete sami uvařit. Obzvláště populární je recept na výrobu nakládaných hub doma.
- Kalorický obsah na 100 g - 92 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Nakládané houby - 300 g
- Zelená cibule - pár peří na ozdobu (volitelně)
- Cibule - 1 ks.
- Rafinovaný rostlinný olej - pro tankování
Podrobná příprava salátu s nakládanými houbami, cibulí a olejem, recept s fotografií:
1. Cibuli oloupeme, omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na tenké čtvrtkroužky. Posypte ho stolním octem nebo jiným octem, pokud je to žádoucí, pro pikantnější a pikantní svačinu.
2. Nakládané houby dejte na síto, aby se přebytečná solanka vypustila, a opláchněte je pod tekoucí studenou vodou. Smyjete tak přebytečnou kyselinu, která v průmyslových přípravcích trpí mnoha houbami. Pokud používáte domácí konzervované houby, nemusíte je oplachovat.
3. Houby nechte v sítu, aby se odstranila přebytečná tekutina. Poté je v případě potřeby položte na prkénko a nakrájejte na proužky nebo kostky podle svého výběru. To platí zejména pro velké jedince a malé houby zůstávají nedotčené.
4. Do mísy dejte houby a cibuli a dochuťte rostlinným olejem.
5. Jídlo dobře promíchejte a před podáváním půl hodiny chladte.
6. Na salát s nakládanými houbami, cibulí a máslem uvařte bramborovou kaši a podávejte je ke stolu. Po položení předkrmu na stůl jej můžete, pokud si přejete, posypat nakrájenou zelenou cibulkou nebo jinými čerstvými bylinkami.
