Chcete uvařit něco lehkého a chutného k snídani? Nabízím ovocný salát podzim-zima s tomelem, jablky, sýrem a müsli. Lehké na žaludek, výživné a zdravé. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Tomel dělá nejen skvělé dezerty, ale také předkrmy, saláty a dokonce i omáčky. Zralé ovoce se skvěle hodí k jemným sýrům, soleným rybám, kaviáru, fermentovaným mléčným výrobkům … Dnes máte jednoduchý recept na lehký a pikantní salát s tomelem, jablky, sýrem a granolou. Potěšte a překvapte svou rodinu a hosty neobvyklým a originálním pokrmem, dejte jim příležitost ochutnat nový, lahodný a zajímavý kulinářský experiment.
Pikantnost pokrmu spočívá v kombinaci sladkých tomelů, sladkokyselých jablek a sýra. A celá tato kompozice je zdobena granolou, kterou si můžete sami uvařit čtením receptu krok za krokem s fotografií, který je zveřejněn na stránkách webu. Tento salát je ideální pro lehkou večeři. Je to uspokojující, a přitom nízký obsah kalorií. Můžete doporučit přidání cibule do kompozice, například růžové Jalty nebo bílé. Další ideální možností jsou semena granátového jablka, dodají pamlsku jasné barvy. Pak bude salát výživnější a zdravější. K pokrmu se hodí jakýkoli sýr. Měkký sýr je nejlepší, ne feta, protože má méně tuku. Ricotta, tofu, mozzarella jsou také skvělé. Sýr dodá pokrmu zdravé bílkoviny a tuky, vápník a vitamíny. Vyberte si tomel, který je pevný, ale ne stahující.
Viz také Vaření salátu s tomelem, čínským zelím a otrubami.
- Kalorický obsah na 100 g - 198 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Tomel - 1 ks.
- Apple - 1 ks.
- Citron - 0,25
- Sýr - 50-70 g
- Granola - 1 polévková lžíce
Podrobná příprava salátu s tomelem, jablky, sýrem a müsli, recept s fotografií:
1. Tomel omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte stonek a nakrájejte na střední klínky. Ačkoli metoda řezání může být libovolná: kostky, brčka, tyčinky …
2. Jablko omyjte, osušte papírovou utěrkou, speciálním nožem odstraňte stopku a nakrájejte na plátky nebo jakýkoli jiný tvar.
3. Sýr nakrájejte na plátky nebo tyčinky.
4. Na servírovací talíř položte nakrájené tomel, jablka a sýr v libovolném pořadí. Je lepší uspořádat salát v porcovaném talíři. Pokrm ihned posypte citronovou šťávou, jinak jablka ztmavnou a zkazí vzhled pokrmu.
5. Potřeme granolou jídlo. Granola je ovesná kaše sušená v troubě s ořechy, sušeným ovocem a medem.
6. Hotový salát s tomelem, jablky, sýrem a müsli můžeme podávat. A pokud si přejete, můžete jej prolít jogurtem nebo jakoukoli ovocnou omáčkou pro extra chuť.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat lehký tomelový salát.
