Chcete něco světlého a neobvykle chutného? Udělejte salát s tomelem, hrozny a sýrem. Kombinace chuti sýra se sladce svíravým tomelem a hrozny nenechá nikoho lhostejným. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Zralé a šťavnaté kaki jsou neobvykle sladké a něžné a všechny jeho užitečné vlastnosti jsou prostě nepočitatelné. Oranžové plody této exotické bobule si samozřejmě můžete vychutnat samy. Ale neméně chutné originální pokrmy jsou připravovány s ním. Persimmon dělá úžasné dezerty, nádherné občerstvení, omáčky. Tomel v salátech vás obzvlášť překvapí: šťavnaté ovoce je harmonické v kombinaci s jemným sýrem a hrozny. Najděte v sobě touhu opustit klasický Olivier, standardní sledě pod kožichem a nudnou mimózu ve prospěch nového a zajímavého jídla. Ačkoli to nejsou jediné potraviny, s nimiž se tomel kombinuje. Cítí se sebevědomě v duetu s mléčnými výrobky, kaviárem, solenými rybami, zeleninou, bylinkami … Pokud jste nikdy nezkoušeli kombinovat tomel v jiných pokrmech, určitě vyzkoušejte a život bude obarven novými jasnými barvami.
Pro recept je vhodné vzít Sharon tomel. Jedná se o křížence japonského tomelu a jablka. Ovoce je jemné, šťavnaté a má příjemnou chuť. Sharon se nejlépe hodí k vitamínovým salátům. Ačkoli někteří lidé dávají přednost tomu, aby se k salátu vzal tomel odrůdy "Candle". Hlavní věc je, že plody jsou husté, nasládlé a voňavé. Měkké ovoce v salátu se promění v beztvarou hmotu. Příprava dezertu je velmi jednoduchá, ingredience jsou k dispozici a najdete je v každém supermarketu. Salát se stane nádhernou ozdobou nejen pro každodenní jídla, ale i pro slavnostní hostinu.
- Kalorický obsah na 100 g - 155 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Tomel - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 100 g
- Hrozny - 20-30 bobulí
- Hořčice - na špičce nože
- Med - 1 lžička
Krok za krokem příprava salátu s tomelem, hrozny a sýrem, recept s fotografií:
1. Kaki omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odřízněte stonek a ovoce nakrájejte na kostičky nebo nudličky.
2. Sýr také nakrájejte na kostičky nebo nudličky. Hlavní věc je, že sýr s tomelem by měl být nakrájen na stejnou velikost, aby salát vypadal krásně navenek.
3. Hrozny omyjte a osušte. Odstraňte z vinné révy požadované množství bobulí. Plody mohou být ponechány neporušené nebo rozkrojeny na polovinu.
4. Smíchejte hořčici s medem a promíchejte. Pokud je med hustý, pak ho trochu roztavte ve vodní lázni. Nepoužívejte příliš mnoho hořčice. Stačí jen špičkou nože, aby pokrm získal lehkou příjemnou hořkost.
Zkombinujte všechny produkty do hlubokého talíře, dochuťte omáčkou, promíchejte a podávejte salát s tomelem, hrozny a sýrem na dezertní stůl. Podle potřeby podávejte s kopečkem zmrzliny nebo šlehačky.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s tomelem, čerstvou zeleninou a kozím sýrem.
