Dobýt svou jednoduchostí a úžasnou chutí - sladká dýně v medovo -citronové omáčce. Pokud milujete nejen chutné jídlo, ale také výhody pro tělo, pak je tento krok za krokem recept s fotografií právě pro vás. Video recept.
Dýně je ideální nízkokalorický a levný produkt, který je stále v sezóně. Koupí nebo pěstováním úspěšné jasně oranžové, malé nebo zploštělé dýně si můžete připravit lahodný dezert, ze kterého si opravdu pochutnáte, a také mnoho vitamínů a živin. Dýňová kaše, dýňová polévka, dýňové palačinky jsou hlavními recepty na pomerančovou krásu. Dnes vám ale chci dopřát originální domácí dezert, který se skládá z minima produktů a nevyžaduje mnoho času a starostí. V tomto článku se dozvíte recept na úžasné jídlo, které osloví mnoho labužníků. Jak upéct sladkou dýni v troubě na plátky v medovo-citronové omáčce, přečtěte si tuto recenzi.
Ukázalo se, že dýně je neskutečně chutná, šťavnatá, v medovém sirupu. Všechna koření jsou v misce velmi harmonicky kombinována, díky čemuž se dýňová chuť úspěšně maskuje. Hotovou dýni můžeme posypat moučkovým cukrem a skořicí, nebo ji můžeme použít na pečení nebo kaši. Je výborné z něj dělat bramborovou kaši, která je na rozdíl od vařené z vařené zeleniny méně vodnatá a má bohatší chuť. Je také velmi dobrý pro ty, kteří mají problémy s játry. Také pomocí této misky můžete očistit tělo od různých toxinů a škodlivých látek.
Podívejte se také, jak vařit kandovanou dýni.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Dýně - 300 g
- Směs mletého koření (kardamom, hřebíček, hrášek, skořice, anýz) - 1 lžička.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Med - 2 polévkové lžíce
Podrobná příprava sladké dýně v medovo-citronové omáčce, recept s fotografií:
1. Dýni oloupeme, zbavíme vláken a semínek. Omyjte ji pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Poté nakrájejte na kousky nebo plátky libovolné velikosti, která se vám líbí. Hlavní věc je mít na paměti, že čím jemnější je zelenina, tím rychleji se vaří.
2. Nakrájenou dýni dejte do zapékací mísy. Nejlépe v jedné vrstvě.
3. Do malé misky nalijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
4. K citronové šťávě přidejte směs mletého koření.
5. Poté nalijte med. Pokud je velmi hustý, předběžně jej mírně roztavte ve vodní lázni.
6. Omáčku míchejte dohladka a uhlaďte dohladka.
7. Dýni zalijeme připravenou marinádou a vložíme na půl hodiny do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečte ho zakrytý alobalem, a pokud chcete, aby měl zlatohnědou kůrku, odstraňte alobal 10 minut před vařením. Hotovou sladkou dýni podávejte v medovo-citronové omáčce teplá nebo vychlazená.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit karamelovou dýni v troubě.
