Zjistěte, jak zhubnout s křenem, o prospěšných vlastnostech a složení této rostliny. Pro vás účinné recepty na hubnutí na základě kořene křenu. Mnoho žen ve snaze o dokonalost a krásnou postavu propadá „triku“nevědomých výrobců, kupují si drahé léky a na oplátku dostávají jen „dokonale tenkou peněženku“.
Často nevidíme, co leží „přímo pod nosem“. Nevíme a s největší pravděpodobností kvůli své neochotě a lenosti nechceme vědět, jak užitečné je to, co nám příroda dala, co nás obklopuje. Přeci jen je mnohem jednodušší jít do obchodu a koupit si nějaký „zázračný lék“na stárnutí pokožky nebo rychlé hubnutí, než si to udělat sami doma. Z kolosálního množství bobulí, ovoce, rostlin můžete nezávisle vyrábět různé tinktury, odvarky, masky a mnoho dalšího. Dnes vám chceme říci o jedné z těchto rostlin, které obsahují mnoho užitečných stopových prvků - křen.
Křen je vytrvalá rostlina z čeledi kapustovitých se silným, masitým kořenem. Jeho stonek může dosáhnout 120-130 cm, nahoře rozvětvený a vzpřímený. Tato rostlina má oteklý podlouhlý oválný lusk. Takové rostliny najdete u svých dachů nebo u babičky na vesnici, a dokonce i na okraji silnic je to hlavní velmi užitečné a zbytečné. Křen lze použít jak jako samostatné jídlo, tak k přípravě různých salátů, zavařenin na zimu nebo hlavních chodů. Hlavní výhody tohoto kořene spočívají v jeho léčivých vlastnostech, zejména těch, které souvisejí se zlepšením trávicích procesů a posílením imunitního systému.
Křenová kompozice
Tento kořen je velmi často nazýván „negativním kalorickým produktem“, protože tělo vydává na svou asimilaci více kalorií, než z nich přijme. 100 g tohoto produktu obsahuje přibližně 60 kcal.
Křen obsahuje:
- rostlinné bílkoviny - jeho hlavní výhodou je, že neobsahuje cholesterol, který je v živočišných bílkovinách velmi hojný;
- malá část tuků, mezi nimiž je obrovské množství přírodních cukrů;
- nenasycené a nasycené mastné kyseliny;
- saponiny a glykosidy;
- dietní vláknina a organické kyseliny;
- vitamíny C, B, E, PP;
- obrovské množství minerálů: sodík, hořčík, železo, také vápník, draslík a mnoho dalších.
Hlavní výhodou křenu je, že nejen kořeny, ale i listy mají bohaté léčivé složení.
Jaké je využití křenu pro lidské tělo?
- Baktericidní. Tato rostlina obsahuje 5krát více vitaminu C než citron. Listy obsahují kyselinu askorbovou a myrosin stejně jako v černém rybízu a kromě toho jsou přítomny phytoncidy, což z křenu činí vynikající baktericidní přírodní lék.
- Efekt „zahřívání“. Kořeny křenu obsahují glykosid sinigrin, který se po zahřátí rozdělí na enzym lysozym a olejovou bázi. Koncentrace allyl hořčičného oleje je tak vysoká, že pokud tento olej udržíte na povrchu pokožky delší dobu, může způsobit nejen hyperémii, ale také těžké popáleniny.
- Stimulace chuti k jídlu. Pokud vezmete kořen křenu dovnitř, ale ne ve velkých dávkách, stimuluje chuť k jídlu a výrazně zvyšuje sekreci gastrointestinálního traktu. Hlavní věcí není zvyšovat dávkování, protože křen může vyvolat závažnou gastroenteritidu.
- Zvýšená potence a libido, kvůli přítomnosti afrodiziakálních látek v křenu. Křen se také dobře vyrovnává s kocovinou, silnou bolestí u žen s bolestivou menstruací, plešatostí. A někteří lékaři jsou si jisti, že pokud vdechnete páry kořene křenu, může to zastavit růst a šíření metastáz v rakovinných nádorech.
Také pomocí křenu je možné zabránit kašli a nachlazení. Existuje mnoho způsobů, jak se zbavit nachlazení pomocí křenu:
- inhalace s bramborem a křenem;
- nastrouhejte kořen této rostliny a dýchejte několikrát denně po dobu 1-2 minut;
- směs šťávy z mrkve, křenu a ředkve pomáhá od kašle;
- vynikající čisticí prostředek, který odstraňuje hlen z těla, aniž by dráždil nebo poškozoval sliznice;
- také pomocí křenu můžete bez námahy odstranit bolest ucha, rýmu, ztrátu hlasu, uklidnit bronchiální astma a vyléčit zánět vedlejších nosních dutin.
Při používání křenu je ale důležité pamatovat na to, že předstrouhaný křen ztrácí své léčivé vlastnosti mnohem rychleji (maximálně 7 dní) než ten, který je uložen neporušený. Nejlepší je skladovat jej v zemi a písku, slovem tam, kde je dobré zvlhčování vzduchu a chlad.
Obsah kalorií v kořenu křenu
Křen má velmi nízký obsah kalorií - pouze 59 kcal na 100 g jedlé části, z toho uhlohydráty - 42 kcal, bílkoviny tvoří 13 kcal, tuky - 4 kcal.
Hlavní věc je, že všechny tyto údaje při použití křenu lze vůbec ignorovat, protože aby chuť jídla získala, bude to trvat velmi málo - doslova několik gramů. Ale pokud jde o ty lidi, kteří chtějí shodit pár kil navíc, nesmíme zapomenout, že pálivá omáčka vždy zvyšuje chuť k jídlu.
Použití křenu pro hubnutí
Za prvé, rychlý a správný proces hubnutí hodně závisí na vyvážené stravě, fyzické aktivitě a správném metabolismu. Hlavní výhodou křenu na hubnutí je, že je schopen tento proces výrazně aktivovat a maximalizovat. Křen lze také použít jako projímadlo, čímž se zabrání zácpě v těle nestrávených zbytků jídla.
Myrosin - (enzym, který je ve složení křenu), je schopen zvýšit tajnou aktivitu žaludku, což výrazně snižuje akumulaci tuku v buňkách. Hlavní věc je, že v procesu hubnutí je křen schopen přirozeně stimulovat metabolismus, zrychlovat ho, čímž uvádí metabolické procesy do zrychleného režimu a přispívá k rychlému hubnutí.
Křenová chuť je jedním z jeho úžasných triků, díky kterým jsou chuťové buňky oklamány a otupeny. Také díky své jedinečné chuti pomáhá kořen křenu hubnoucímu člověku vychutnat si nejjednodušší jídlo a porce se také výrazně zmenší.
Dalším obrovským plusem této rostliny je, že pro nás není exotickým a neobvyklým jídlem, které může vyvolat alergickou reakci. Tento kořen je každému znám od raného věku a je velmi často přítomen na svátečních stolech.
Jak víte, každá droga, a dokonce i rostliny, mají své vlastní kontraindikace, křen není výjimkou. Skutečně obsahuje mnoho vitamínů, enzymů a esenciálních olejů, které nejsou užitečné pro každého.
Kontraindikace používání křenu
- žaludeční vřed, gastritida, kyselost;
- "Problémy" s játry, ledvinami, enterokolitidou nebo pankreatitidou;
- nervová onemocnění, která mohou být spojena s excitabilitou;
- děti do 12 let;
- bronchiální astma, všechna stádia tuberkulózy, jakékoli plicní onemocnění;
- akutní zánětlivé procesy;
- nemocné ledviny;
- problém s močovými cestami;
- těhotenství a kojení.
Ale ani ti lidé, na které se tyto kontraindikace nevztahují, by neměli tento produkt zneužívat. Koneckonců, křen v dostatečně velkém množství může způsobit nejen bolest a nadýmání, ale také průjem a dokonce záchvaty gastroenteritidy.
Recepty na hubnutí křenu
- Tinktura. Nejlepší je připravit tinkturu v hliněné nádobě. Na jemném struhadle musíte nastrouhat 200-220 g čerstvého křenu, zalijte ho 1 litrem vroucí vody. Během dne, pod víkem a na tmavém místě, je nutné trvat na této tinktuře. Druhý den je nutné tinkturu scedit a přidat do ní 100 g medu. Před každým jídlem, 15–20 minut, je nutné vzít 50 m této tinktury. Tento lék může potlačit chuť k jídlu, protože obsahuje jednoduché uhlohydráty (med) a křenové silice, které potlačují chuťové pohárky.
- Salát na hubnutí s křenem. Na tento salát potřebujete: 200 g celeru, 50 g strouhaného křenu. Všechny přísady je třeba nastrouhat na hrubém struhadle, dát na talíř a nalít 1 sklenici kefíru nebo jogurtu. Tento salát je třeba rozdělit na dvě části a jíst jednou denně. Abyste dosáhli nejúčinnějších výsledků, jezte takové jídlo večer, bez jakýchkoli přísad. Pokud chcete uspokojivější večeři, připravte si proteinový salát (kuře, ryby, vejce, krevety) s přídavkem křenu.
- Anticelulitidní zábal s křenem. Uvařte 250 g ovesných vloček, nastrouhejte 100 g křenu na hrubém struhadle, obě ingredience dobře promíchejte. Tuto kaši naneste na povrch pokožky, přikryjte ji hustými tkaninami nebo potravinovou fólií, nechte působit 15–20 minut a poté opláchněte teplou vodou. Tento postup se doporučuje provádět každý druhý den a poté v případech, kdy nemáte přecitlivělost nebo křečové žíly.
- Masážní olej s křenem a řasami. Požadované přísady pro výrobu tohoto oleje: 0,8 l. olivový olej; 100 g čerstvého rozmarýnu; 200 g křenu; 100 g sušené řasy. Vložte veškerou zeleninu do nádoby a zakryjte olejem a poté trvejte na tmavém místě pod těsně uzavřeným víkem po dobu 2 týdnů. Před použitím přecedíte a určitě vyzkoušíte na bezpečné oblasti těla, abyste vyloučili výskyt alergické reakce.
Na základě informací, které jste se z tohoto článku dozvěděli, můžeme křen bezpečně nazvat „zázračným kořenem“, protože má jedinečnou schopnost pomáhat s mnoha nemocemi, kosmetickými problémy a kily navíc. Jen si vždy musíte pamatovat, že samoléčba může být škodlivá, proto neváhejte požádat o radu specialisty.
