Užitečná rada: jak si vybrat odšťavňovač pro domácnost. Typy odšťavňovačů a hlavní parametry, kterým byste při nákupu měli věnovat pozornost. Jakou sílu je lepší koupit. Řekněte mi, kdo z nás nemá rád čerstvě vymačkaný džus? Chutné, čerstvé, zářivé a hlavně zdravé! A je jedno, jestli je venku jaro nebo podzim, zima nebo léto, ale naše tělo chce vitamíny konzumovat neustále, bez ohledu na roční období. A hlavně, jak víte, vitamíny jsou v čerstvě vymačkané přírodní šťávě.
Historie odšťavňovače
Lidé si odnepaměti vyrábějí vlastní šťávu z ovoce a zeleniny. A tato šťáva byla získána primitivními metodami - ovoce a zelenina byly rozdrceny pomocí energetických zařízení, lisů nebo jemně nasekány pomocí struhadel a mlýnků na maso. Ale tato hmota podobná pyré nepřipomínala šťávu, obsahovala mnoho malých kousků - dužinu.
Toto pokračovalo až do poloviny 20. století. V této době se objevily první odšťavňovače s odstředivkou, které se prakticky nepodobají moderním vylepšeným kopiím. Tuto inovaci vynalezl Urs Pfluger v roce 1955 ve Švýcarsku.
Ano, samozřejmě, nyní si můžete koupit jakýkoli džus v jakémkoli supermarketu. Ale bude to stejně užitečné jako kutilství? A není to levné, mnohem dražší než syrová zelenina a ovoce, a dokonce zředěné vodou a s přídavkem cukru nebo aspartamu, což je pro tělo ještě horší.
Existuje východ! Koneckonců můžete zaplatit jednou a poskytnout sobě a své rodině na dlouhou dobu přírodní šťávy ze všech druhů přísad! Kupte si elektrický odšťavňovač!
Typy odšťavňovačů
Odšťavňovač je jedním z nejpoužívanějších domácích elektrických spotřebičů. Patří do kategorie profesionálních a je následujících typů:
- na ovoce a bobule;
- pro zeleninu a ovoce;
- pro citrusové plody;
- na ovoce, bobule a zeleninu (kombinované);
- na ovoce, bobule, citrusové plody a zeleninu (univerzální).
Nejlepší typ odšťavňovače je univerzální, jsou výkonnější, lépe vymačkávají šťávu a umožňují vymačkat šťávu ze všech druhů ovoce, citrusových plodů, bobulí a zeleniny. Životnost takové jednotky je navíc mnohem delší.
Hlavní parametry odšťavňovačů, kterým byste měli věnovat pozornost
Při používání univerzálních odšťavňovačů byste měli věnovat pozornost názvům zeleniny a ovoce, protože některé druhy ovoce budou pravděpodobně vyloučeny. Na takovém odšťavňovači je možné zpracovat obrovské množství ovoce, ale spousta odpadního materiálu zůstává. Proto bude funkce vyřazení dužiny obzvláště důležitá. Bez takové funkce dužina ucpe pletivo a v takovém případě budete muset čas od času rozptýlit čištění odšťavňovače.
Je mezi námi spousta milovníků citrusové šťávy. Pokud jste jedním z nich, pak asi víte, že čerstvě vymačkanou citrusovou šťávu byste měli vypít ihned po její přípravě, protože jen tak se v ní zachovají prospěšné vlastnosti látky a vitamínů.
Vědí to i výrobci odšťavňovačů. Proto mají odšťavňovače citrusů malou nádobu na šťávu na pár sklenic. Existují však také nádrže s objemem až 1 litr - v případě, že jsou zakoupeny pro velkou rodinu.
Každý odšťavňovač však nutně obsahuje sklenici na džus. Toto sklo má značení určující jeho objem a také ke shromažďování buničiny. Tato sklenice může mít objem přibližně 0,4 až 1 litr a nádoba odšťavňovače až litr. V dražších modelech odšťavňovačů existuje takzvaná dvojitá nádoba na dužinu i na vytahování výsledné šťávy. Současně se buničina ukáže jako téměř suchá.
Při nákupu nezapomeňte věnovat pozornost složení materiálu, ze kterého byla síť odstředivky vyrobena. Skvělé, pokud je to nerezová ocel. Taková síť musí být nutně velmi tenká a mít mnoho děr - čím více jich bude, tím lépe.
Praktický musí být kontejner na podávání ovoce a zeleniny - se širokým podnosem na krmení. Je to nutné, abyste tam mohli dát několik plodů nebo jejich částí najednou.
Výkon odšťavňovače
Také odšťavňovače se liší výkonem. Čím vyšší je výkon odšťavňovače, tím více vyjde hlavní produkt (vyšší procento šťávy) a čím déle může nepřetržitě pracovat, a podle toho také déle vydrží. Odšťavňovače s vysokým výkonem mohou odšťavňovat velmi tvrdé ovoce a zeleninu.
V takových zařízeních se výkon pohybuje od 0,2 do 1,5 kW za hodinu (nebo od 200 do 1500 wattů za hodinu). Mezi odšťavňovači a rychlostí otáčení odstředivky je ještě jeden rozdíl. Stává se, že zpracování bobulí probíhá nižší rychlostí než zpracování zeleniny a ovoce, ale bohužel ne všechny modely odšťavňovačů používají dvě rychlosti zpracování.
Bezpečnost odšťavňovače
Důležitou vlastností odšťavňovačů je jejich bezpečnost. Obvykle používají trojitý obranný systém. Odšťavňovač se nebude moci spustit, pokud není spona na víku zajištěna. Pokud se náhle tento držák během provozu omylem pohne nebo se odpojí nádoba s dužinou, odšťavňovač se automaticky vypne.
Všechny modely odšťavňovačů jsou vybaveny gumovými nožičkami, které jim dodávají stabilitu. Hmotnost zařízení se pohybuje od 2 kg do 3,5 kg. Všechny mají skvělý moderní design.
Shrnuto: Jak vybrat správný odšťavňovač?
Při výběru odšťavňovače věnujte pozornost následujícímu:
- Tělo odšťavňovače musí být vyrobeno z vysoce kvalitního materiálu šetrného k životnímu prostředí. Nyní jsou modely odšťavňovačů vyráběny z nerezové oceli i z plastu. Plast je nepochybně ekonomičtější, má nízkou hmotnost, různé tvary a barvy. V případě nekvalitního nákupu však plastové pouzdro při interakci s jídlem tmavne, oxiduje a může ovlivnit chuť vylisované šťávy.
- Neméně důležitým detailem je ocelové pletivo odstředivky.
- Podívejte se blíže na motor odšťavňovače. Jak dlouho může pracovat, aniž by přestal? Existují modely, které se musí vypnout po pěti minutách nepřetržitého provozu, takový odšťavňovač velmi rychle shoří.
- Dalším faktorem, který ovlivňuje kvalitu odšťavňování, je síla odšťavňovače. Pro domácnost mnoho uživatelů dává přednost modelům s výkonem 0,2 až 1,5 kW za hodinu (nebo od 200 do 1 500 wattů za hodinu).
- Bezpečnost odšťavňovače.
To jsou hlavní charakteristiky, kterým musíte věnovat pozornost, abyste si vybrali správný odšťavňovač. Šťastné nakupování! A buďte zdraví!
