Lahodná pizza se squashovým těstem je perfektní svačinka pro hektický den. Přečtěte si, jak si takovou pizzu uvařit v našem receptu.
Cuketa je všestranná zelenina, kterou lze použít k přípravě nejrůznějších pokrmů. A nebudou to jen druhé chody, ale také cuketa se často používá v pečivu - sladké a ne. Dnes vám chceme říci o receptu na pizzu s těstem na squash. Připravuje se snadno a jednoduše, kalorie jsou minimální, proto si každý, kdo drží dietu, vezměte tento recept do své kuchařky. Výplň lze upravit podle vašeho uvážení. Doporučujeme však sýr a rajčata uchovávat. No, pojďme vařit!
Podívejte se také na TOP 4 recepty na pizzu na těstoviny.
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Cuketa - 400 g
- Vejce - 1 ks.
- Kopr - 1/2 str.
- Mouka - 60 g
- Česnek - 1 zub
- Klobása - 200 g
- Houby - 200 g
- Rajčata - 2-3 ks.
- Sýr - 50 g
Krok za krokem vaření cuketové pizzy s klobásou a rajčaty v troubě s fotografií
Připravíme si všechny ingredience. Kopr omyjeme a nakrájíme nadrobno. Česnek najemno nasekejte nožem.
Nakrájejte všechny přísady na náplň podle svého uvážení. Nejlépe nakrájíme na tenké plátky.
Tři cukety na hrubém struhadle a osolte je štědrou špetkou soli. Promíchejte a nechte 10 minut. Cuketa by měla dát hodně šťávy.
Cuketu vytlačte a šťávu odstraňte co nejvíce. K cuketě přidejte mouku a vejce. Promícháme.
Přidejte bylinky a česnek. Koření podle vašeho uvážení (není třeba solit). Důkladně promíchejte. Ukázalo se, že je to docela hustá hmota.
Plech nebo pizzu zakryjte pergamenem a namažte rostlinným olejem. Cuketovou hmotu rozprostřeme a zarovnáme lžící, čímž získáme tvar kruhu.
Cuketový koláč pečeme v troubě na 190 stupňů 15–20 minut.
Na hotový koláč dáme náplň - rajčata, žampiony a klobásu.
Vše velkoryse posypeme strouhaným sýrem.
Pizzu opět pošleme do trouby na 10 minut.
To je vše! Dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
No, lahodná squashová pizza
