Podrobný recept na tvarohové koláče na pánvi za 10 minut: výběr produktů, technologie vaření. Video recepty.
Tvarohové koláče na pánvi jsou chutné a uspokojivé jídlo. Jsou připraveny během několika minut, mají jednoduché složení a samotný proces vaření nevyžaduje speciální kuchařské dovednosti.
Tvarohové koláče připravené podle našeho receptu na pánvi mají spoustu výhod. V první řadě je to užitečnost hlavní složky. Tvaroh je všestranný přípravný produkt, který se vyznačuje dobrou chutí a vysokým zdravotním přínosem pro tělo. Obsahuje velké množství bílkovin, dodává tělu vitamíny, vápník a další minerály. Je dobrý pro trávení, svalovou a kostní tkáň a pro kardiovaskulární systém.
Tvarohové koláče se smaží na téměř suché pánvi, a proto jsou nízkotučné. Kromě toho je jejich obsah kalorií mnohem nižší než v bílém chlebu. Absence cukru v kompozici vám umožňuje jíst takové koláče místo chleba s horkými a hlavními chody nebo je použít k výrobě sendvičů.
Navrhujeme, abyste se za 10 minut seznámili s podrobným receptem na tvarohové koláče na pánvi s fotografií. Toto jídlo určitě potěší domácnost.
Podívejte se také na přípravu tvarohových koláčů s čokoládou na pánvi.
- Kalorický obsah na 100 g - 153 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Tvaroh - 200 g
- Mouka - 250-300 g
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - 1/2 lžičky
- Koření - 1 lžička
- Soda - 1/2 lžičky
- Rostlinný olej - 4-5 polévkových lžic
Krok za krokem vaření tvarohových koláčů na pánvi za 10 minut
1. Před přípravou tvarohu na pánvi připravte těsto. Chcete -li to provést, vložte čerstvý tvaroh do široké nádoby s vysokými stěnami, promíchejte ho vidličkou nebo mixérem, pokud se zrna dobře nerozpadnou. Posypeme jedlou sodou. Přidejte koření, sůl, kuřecí vejce. Důkladně promíchejte do hladka.
2. Mouku prosejeme a přidáme do tvarohové směsi. Musíte to přidávat postupně, protože přesné množství této složky je někdy obtížné určit. Vše závisí na kategorii vejce, tj. jeho hmotnost a kvalita tvarohu, čím je šťavnatější, tím je zapotřebí sušší složky.
3. Postupně hněteme těsto. Mělo by to být měkké a jednotné, dobré pro válcování. Velké množství mouky může způsobit, že je hmota tvrdohlavá a tvrdá.
4. Pokud je pánev velká, rozdělte těsto na 4-5 kusů. Pokud je malá, pak podle toho větší částka. Stůl posypeme moukou a z každého kusu vyválíme placku, jejíž tloušťka by měla být 0,5-0,7 cm. K zarovnání okrajů použijte kulatý talíř nebo víko z kastrolu vhodné velikosti - naneste na budoucí tvarohový těstový koláč na pánvi a odřízněte přebytek.
5. Pánev rozehřejeme na středním plameni, trochu namažeme olejem a potřeme dortem. Smažte první stranu po dobu 3-4 minut, otočte, přikryjte a pečte ještě několik minut, dokud nezměkne.
6. Tvarohové koláče na pánvi jsou hotové za 10 minut! Podávají se teplé na samostatném talíři pro jakékoli polévky, cereálie, masitá a zeleninová jídla místo chleba.
Podívejte se také na video recepty:
1. Tvarohové koláče rychle a chutně
2. Tvarohové koláče za 15 minut
