Chutné a originální! Jednoduše a snadno! Velmi chutné a aromatické! Domácí lidé budou z takového dezertu určitě potěšeni! Představuji krok za krokem recept s fotkou obálek z hotového listového těsta s marmeládou. Video recept.
Chuť známá mnoha z dětství - obálky s džemem lze vyrobit samostatně doma ze zakoupeného listového těsta doslova za půl hodiny. Jsou to nádherné domácí koláče k rannímu čaji nebo svačině během dne. Listové těsto samozřejmě neznamená, že ho musíte použít zakoupené v supermarketu. Na webu najdete recept s fotografií, jak si vyrobit listové těsto sami. Může být hněten ve velkém množství, rozdělen na porce a zmrazen. A pak, když chcete výborné instantní pečivo, použijte toto těsto kdykoli.
Chcete -li připravit obláčky podle navrhovaného receptu, musíte si vybrat džem. Domácí koláče se nejčastěji pečou s malinovou, jahodovou, jablečnou, třešňovou a meruňkovou marmeládou. Také lahodné sušenky budou s rybízem, kdoulí, jahodou, brusinkou, hruškou, broskví a švestkovým džemem. Hlavní věcí je spoléhat na konzistenci při výběru džemu pro náplň. Džem by neměl být příliš tekutý, aby během pečení nevytékal z obláčku. Pokud vytéká, sušenky budou suché.
- Kalorický obsah na 100 g - 503 kcal.
- Porce - 300 g
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Zakoupené listové těsto - 300 g
- Džem - 100 g
Podrobná příprava obálek z hotového listového těsta s marmeládou, recept s fotografií:
1. Těsto rozmrazujte přirozeně při pokojové teplotě bez použití mikrovlnné trouby. Válečkem ho vyválejte na tenký obdélníkový plát asi 3 mm a dejte na pekáč.
2. Nakrájejte ho na čtvercové nebo obdélníkové kousky velké asi 5-6 cm.
3. Na každý čtvercový kus těsta naneste džem a rozetřete ho po celé ploše.
4. Přeložte dva okraje čtvercových sušenek k sobě a vytvořte obálky a držte je pohromadě. Zahřejte troubu na 180 stupňů a pošlete obálky z hotového listového těsta s marmeládou na 15 minut do zlatova. Před podáváním je trochu ochlaďte a posypte moučkovým cukrem.
Podívejte se také na videorecept, jak z hotového listového kynutého těsta dělat rychlé obláčky „Obálky“s marmeládou.
