Podrobný recept na sendviče se sýrem feta a lososem, zejména přípravu předkrmu. Video recepty.
Sendviče se sýrem feta a lososem jsou velmi chutným a snadno připravitelným předkrmem, který kombinuje křupavé krutony a delikátní rybí sýrovou náplň. Jednoduchá sada produktů a jednoduché kulinářské manipulace umožňují i dítěti vařit takové jídlo. Takové sendviče si můžete vzít s sebou na piknik, podávat je u bufetového stolu v kanceláři a dokonce dát na sváteční stůl, protože při správném podávání vypadají velmi krásně, zatímco se vyznačují zajímavou chutí a vysokou nutriční hodnotou.
Pro náš krok za krokem recept na sendviče se sýrem feta a lososem je lepší vzít bílý chléb s měkkou drobenkou, porézní a s tenkou krustou. Může to být speciální toast, pravidelný bochník nebo křupavá bageta. Technologie vaření zajišťuje výrobu toastových toastů, které lze připravit na pánvi s přídavkem malého množství oleje nebo v toustovači.
Sýr feta je velmi vhodný jako náplň do chlebíčků v kombinaci s lehce solenou červenou rybou. Díky tomu je náplň docela něžná a dodává chuti určitou pikantní chuť. Přírodní sýr feta neobsahuje kravské mléko, je vyroben na bázi ovcí nebo koz. Současně jsou syřidlo a sůl přítomny z dalších přísad v kompozici.
Před výrobou sendvičů se sýrem feta a lososem byste měli k výběru ryb přistoupit zodpovědně. Samozřejmě si můžete koupit čerstvou mršinu a nakládat ji domů, ale abyste ušetřili čas, můžete si koupit hotový výrobek. Vysoce kvalitní slaný losos by měl mít světle růžový odstín masa. Intenzivnější červená barva znamená, že ryba je stará, a bledší barva znamená, že je výrobek vyroben ze zmrazených surovin. V druhém případě bude konzistence volná, samotný výrobek je méně užitečný a není tak chutný. Filet by měl být na dotek elastický a ve vakuovém balení by neměla být žádná tekutina.
Zveme vás, abyste se seznámili s jednoduchým receptem na sendviče se sýrem feta a lososem s fotografií postupu krok za krokem.
Podívejte se také, jak vařit olivy a rajčata se sýrem feta na listovém těstě.
- Kalorický obsah na 100 g - 180 kcal.
- Porce - 5
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Sýr feta - 50 g
- Lehce solený losos - 100 g
- Majonéza nebo zakysaná smetana - 50 g
- Nakládaná okurka - 1-2 ks.
- Chléb - 500 g
- Máslo nebo margarín - 50 g
Podrobná příprava sendvičů se sýrem feta a lososem
1. Sýr feta vložte do hlubokého talíře a prohnětte vidličkou. Lososa rozdrťte na malé kousky nožem a pošlete ho na sýr spolu s majonézou. Míchejte do hladka.
2. Před přípravou chlebíčků s lososem a sýrem feta nakrájíme chléb na kousky o tloušťce nejvýše 1 cm a vytvoříme z něj krutony. Chcete -li to provést, na jedné straně namažte chléb margarínem nebo máslem a rozetřete ho na stejnou stranu v předehřáté pánvi. Smažte do zlatova. Pokud je to žádoucí, můžete smažit na obou stranách. Ochlaďte to.
3. Pomocí čajové lžičky naneste připravený sýr a rybí náplň na každý kruton v souvislé rovnoměrné vrstvě. Nakládané okurky nakrájejte na tenká kolečka a ozdobte je na chlebíčcích lososem a sýrem feta.
4. Lahodné sendviče se sýrem feta a slaným lososem jsou připraveny! Podávejte je jako lehké a zdravé občerstvení. Toto jídlo se hodí téměř ke všem přílohám a hodí se k hroznové šťávě nebo vínu.
Podívejte se také na video recepty:
1. Sendviče s červenou rybou
2. Studený předkrm s červenou rybou
