Popis jilmu lyofyla. Kde je tato houba běžná? Jaké chemické sloučeniny obsahuje? Má nějaké prospěšné vlastnosti? Jaké důsledky jsou možné v případě zneužití výrobku. Recepty na pokrmy z jilmu lyofylu. To nejzajímavější na něm. Také v lyofillovém jilmu existují složky, které umožňují normalizovat funkce reprodukčních orgánů, předcházet riziku vzniku amenorey, oligomenorey, gynekomastie a onemocnění prostaty. Kromě toho může tato houba pomoci při syndromu kocoviny, urychlit stažení acetaldehydů, normalizovat tělesnou teplotu a snížit bolesti hlavy.
Poškození a kontraindikace použití jilmu lyophillum
Navzdory rozsáhlému seznamu užitečných vlastností jilmu lyofyla existuje možnost způsobit nenapravitelné poškození těla, pokud je často přidáváno do jídla. Je důležité si uvědomit, že všeho je dobré s mírou. Je možné, že houba vyvolá onemocnění a poškodí gastrointestinální trakt.
Důsledky zneužívání lyophyllum ilmov:
- Otrava … Akutní bolest břicha s průjmem, plynatost, změny krevního tlaku, zvýšené pocení a slinění, vysoká horečka, závratě, zvracení, nevolnost, studené ruce, třes končetin, zánět duodena, bolest svalů, olupování kůže, bušení srdce, rozšířené poškození zornice slezinou, hemolýza.
- Alergická reakce … Otok sliznic, zánět spojivek, zhoršení funkce jater a ledvin, zarudnutí a vyrážka na kůži, závratě, delirium, problémy se spánkem, sucho v ústech, akutní gastroenteritida, potíže s polykáním, poruchy stolice.
- Zhoršení koncentrace … Houba může negativně ovlivnit mentální schopnosti, méně kyslíku vstupuje do mozku.
- Akutní toxikóza … Existuje riziko, že složky jilmu lyofilního negativně ovlivní stav sliznice gastrointestinálního traktu, dojde k abscesům, zhoršení peristaltiky a narušení procesu asimilace minerálů.
Gypsizigus jilm se nedoporučuje přidávat do jídla pro ženy během těhotenství nebo během kojení, protože při porodu mohou nastat potíže a alergická reakce u dítěte.
Absolutní kontraindikace jilmu lyophillum:
- Individuální nesnášenlivost určitých chemických složek … Bolesti, podrážděnost, nesprávná funkce vnitřních orgánů, nadváha, svědění, slabost, zhoršení kvašení.
- Tromboflebitida … Stěny cév jsou oslabené, dochází k bolestem nohou, může to být komplikováno zápalem plic, chřipkou, infekčními chorobami, tuberkulózou a tonzilitidou, třesem končetin, flegmonem tkání nohou, zpomalením průtoku krve žilami.
- Hypervitaminóza … Vzhledem k tomu, že jalovec obsahuje vysoké procento vitamínů, nedoporučuje se jej používat pro ty, kteří již překročili jejich hladinu.
- Břišní kýla … Bolest v břiše po těžké fyzické námaze, pocit plnosti, časté a kyselé říhání, vydatná tvorba plynů, problémy se stolicí.
- Divertikl … Ve výkalech je krev, v oblasti střeva podobné pytlovité výčnělky, stoupá tělesná teplota, zimnice, apetit, apatie, horečka mizí.
- Epilepsie … Častěji se vyskytují tonicko-klonické záchvaty, poškození řeči a psychické aury, nekontrolované trhavé svalové kontrakce, přerušované dýchání, narušená srdeční frekvence, soporické vědomí, bledost a zhoršení pracovní kapacity.
Před přidáním jilmu lyofylu do jídla projděte vyšetření u specialisty. Tímto způsobem zajistíte, že přísady v tomto produktu nezpůsobí alergickou reakci.
Recepty s lyophillum elmov
Pravidelné zařazení jilmu lyofyla do stravy zlepší metabolické procesy v těle. Tato houba nejen zlepší zdraví na mnoha úrovních, ale také dodá jídlu pikantní chuť a jedinečnou vůni mouky. Skvěle se hodí k batátům, artyčoku, fazolím, brokolici, česneku, olivám, růžičkové kapustě, mandlím, drůbeži, vejcům, bylinkám, kukuřici, cibuli a často se přidává do pečiva.
Představujeme vaší pozornosti takové nízkokalorické pokrmy z jilmu lyofylu, které se vyznačují multivitaminovým obsahem:
- Smažené houby s bramborem … Kilogram mladých brambor je nakrájen na malé kostičky. Půl kilogramu lyofylu jilmu důkladně a opatrně (protože je velmi křehké) omyjeme pod tekoucí vodou, necháme uschnout a nakrájíme na plátky. Houby nasypeme na pánev bohatě vymazanou slunečnicovým olejem, zahřejeme na mírném ohni, přikryjeme pokličkou a dusíme 3–4 minuty. Když pánev vyschne z nahromaděné tekutiny, přidejte trochu oleje a zahřejte. Smažte do zlatova. Poté se brambory smaží na jiné pánvi do zlatova. Poté přidáme nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme. Poté se tam nalije smažené jilmové lyofilum a dusí se asi pět minut. Po uvaření přidejte do misky bylinky a mletý česnek.
- Rýže s lyofylem jilm … 400 gramů hub se umyje. 2 ks cibuli nakrájíme na půlkolečka. V mixéru vyšlehejte petržel s koriandrem. Výše uvedené produkty jsou smaženy na sezamovém oleji asi 4-7 minut. Uvařte 300 gramů rýže a vložte do pánve se smaženými přísadami. Posypeme kuchyňskou solí a bylinkami. Smažte na mírném ohni půl hodiny pod pokličkou. Mísu pravidelně míchejte. Na konci můžete ozdobit kroužky nakrájené okurky.
- Houbová polévka … Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. 2 mrkve se omyjí a nastrouhají. Oloupejte 3 brambory, nakrájejte na kostky. Uvedená zelenina se smaží v rostlinném oleji asi 15–20 minut. 150 gramů žampionů a 150 gramů jilmu lyofyla se omyje, naseká na polovinu a přidá ke zbytku přísad. 60 gramů rýže, veškeré zeleniny a hub, sůl a pepř se nalije do 1 litru vroucí vody, přičemž proporce si zvolíte podle vlastního uvážení. Polévka se vaří, dokud není rýže zcela uvařená. Před podáváním pokrmu doporučujeme posypat nasekanými bylinkami.
- Koláče s jilmem lifoillum … Oloupejte a nakrájejte 1 cibuli a stroužek česneku. Nakrájejte petržel a kopr. 200 mililitrů mléka se ohřeje a spojí se lžící droždí. Prosejte 750 gramů mouky, rozmíchejte vejce (2 ks), cukr (2 polévkové lžíce. L.) a mléko s droždím. Po hnětení se těsto umístí na několik hodin do chladničky. Nesmíme zapomenout, že roste. K přípravě náplně je půl kilogramu jilmu lyofylu nakrájeno na kostky, kombinované s cibulí a česnekem. Smažte na mírném ohni na pánvi naolejované slunečnicovým olejem asi 15 minut. Uvařte rýži (100 g) ve slané vodě, smíchejte všechny přísady, černý pepř a sůl. Těsto rozdělíme na několik kuliček, rozválíme, do středu dáme náplň a okraje spojíme. Koláče smažte na olejované pánvi asi 3 minuty z každé strany.
- Nakládaný jilmový lyofil v korejském stylu … Kilogram hub se omyje a po krájení se uvaří ve slané vodě. Poté, co mrkev projdete struhadlem, nalijte do nádoby slunečnicový olej, 1/4 šálku octa, nakrájejte 4 stroužky česneku. Přidá se sůl a koření, jejich množství se volí podle vlastního uvážení. Poté, co jídlo stojí v chladničce jeden den, můžete jej podávat jako nezávislé občerstvení!
- Salát s jilmem lyofylovým … 4 vařené brambory v uniformách oloupeme a poté nakrájíme na kostky. Nakrájejte 5 nakládaných okurek na malé kousky. Pokud je kůže příliš tuhá, je nejlepší ji odstranit. Poté orestujte nakrájenou cibuli a 300 gramů jilmu lyofyla. Smíchejte všechny výše uvedené přísady, osolte a posypte nakrájenou zelenou cibulkou. Salát zalijeme sezamovým olejem a okořeníme hořčicí s obilím.
- Lyophillum jilm v těstíčku … Umyjte 800 gramů hub, po odstranění nohou přidejte sůl a pepř. Smíchejte vejce (2 ks), mouku (3 lžíce). Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu filtrované vody. Poté smažte víčka jilmových lyofilů, předem je namáčejte v těstíčku, dokud se nevytvoří zlatá krusta.
- Lyophillum jilm se zakysanou smetanou … Oloupejte 200 gramů cibule, nakrájejte na půlkolečka a smažte do zlatova. 400 gramů hub se omyje a přidá k cibuli. Zakryjte víkem. Je nutné vařit, dokud se kapalina neodpaří. Přidejte sůl, černý pepř, sezamová semínka, libovolné poměry a 150 gramů mastné zakysané smetany. Suroviny dusíme dalších 13-17 minut a nakonec posypeme bylinkami.
Lyophyllum jilm se často přidává do tradičních jídel Rakouska, Dánska, Ruska a Kanady. Může se vařit a smažit. Je skvělý na sušení, pečení a marinování.
Poznámka! Tuto houbu nelze kombinovat s alkoholickými nápoji, protože může způsobit potíže s funkcí gastrointestinálního traktu.
Zajímavosti o lyofillu jilmu
Lyophyllum jilm patří mezi reduktory. Ničí zbytky živých organismů a přeměňuje je na nejjednodušší organické sloučeniny. To umožňuje zásobování půdy minerálními solemi a vodou.
Nejvíce vlákniny je obsaženo v čepici jilmu lyofylu. Normalizuje krevní oběh v těle a zlepšuje kognitivní výkonnost.
Tyto houby se často nacházejí na hnijících stromech a vlhkých pařezech.
Lyophyllum jilm je nenáročný na povětrnostní podmínky a může růst i v období sucha.
Vzhledem k vysokému procentu biologicky aktivních látek se tato houba používá v medicíně a kosmetologii.
Jak vypadá hlíva ústřičná - podívejte se na video:
Široká popularita jilmu lyofyla je dána jeho zvláštní chutí, prospěšností, příjemnou vůní a všestranností přípravy.
