Serushka

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 14:30

Popis serushky. Vlastnosti jeho růstu a distribuce. Jaké chemikálie jsou obsaženy ve složení houby, jejím obsahu kalorií. Léčivé vlastnosti. Existuje riziko poškození těla nadměrným používáním? Kontraindikace používání serushki.

Užitečné vlastnosti ušního květu

Složky serush ovlivňují životně důležité procesy a posilují imunitní systém člověka. S mírnou konzumací hub můžete zvýšit schopnost pracovat a stabilizovat gastrointestinální trakt.

Výhody grilu a produktů, do kterých je zahrnut, jsou vysvětleny jedinečným složením a harmonickou kombinací látek:

Vyživuje mozek … Řídí se přísun kyslíku, stěny cév se stávají pružnějšími, zlepšují se myšlenkové pochody, posilují se nervové pochvy a generuje se elektrická energie.
Aktivuje se syntéza bílkovin a kolagenu … Mikrocirkulace krve je stabilizována, buňky jsou obnoveny, stav epitelu se zlepšuje, stává se křehčí a pružnější, urychluje se proces hojení poraněných oblastí pokožky.
Je podporována funkce gastrointestinálního traktu … Mezi složkami serushky jsou biologicky aktivní látky, které odstraňují toxiny z těla, čistí stěny duodena.
Péče o dýchací cesty … Zvýší se sekrece žláz, aktivuje se stimulace klků respiračního traktu, stabilizuje se produkce surfaktantu v plicích a sníží se sekrece sputa.
Spalování kalorií navíc … Serushka zrychluje metabolismus a má pozitivní vliv na proces trávení, střevní mikroflóra se normalizuje, peristaltika se stabilizuje a tonus močového měchýře se zvyšuje.
Stimuluje se ochranná funkce těla … Posiluje se imunitní systém, produkují se protilátky, ničí se virová, infekční a houbová agens, normalizují se fyziologické reakce, čistí se krev, díky polysacharidům obsaženým v houbě se obnovují postižené buňky.
Stěny cév jsou posíleny … Činnost kardiovaskulárního systému je stabilizována, plaky jsou vyřazeny, vzniká odolnost vůči stresu, trombóza, mrtvice, křečové žíly, ateroskleróza, Alzheimerova choroba, krátká mdloba, pokles krevního tlaku, časté závratě a únava.
Antiparazitární vlastnost … Složky serushky mají silný antihelmintický účinek, zlepšují chuť k jídlu, zvyšují účinnost, posilují imunitní systém a normalizují tělesnou teplotu.
Úleva od emočního stresu … Tělo je zklidněné, podrážděnost se snižuje, spánek se zlepšuje, energetické zásoby se doplňují, apatie a nemotivovaná agresivita mizí.
Boj s diabetes mellitus … Houba obsahuje přírodní náhražky cukru, stabilizuje hladinu inzulínu, zlepšuje mikrocirkulaci krve, předchází vaginálním infekcím u žen a urychluje proces hojení.

Serushka má také příznivý účinek na fungování jater a ledvin. Sliznice se zbavuje abscesů, regenerace poškozených buněk je rychlejší, cirkulace tekutin v těle je regulována, činnost reprodukčního systému je normalizována. Po fyzické námaze se navíc svaly rychleji zotaví, stabilizuje se přísun anabolických hormonů, syntetizují se aminokyseliny a enzymy a dochází k opravě buněk.

Poškození a kontraindikace používání serushki

Navzdory skutečnosti, že serushka má rozsáhlý seznam léčivých vlastností, při nadměrné konzumaci může dokonce poškodit tělo. Časté zařazení houby do stravy způsobí bolestivé příznaky a onemocnění. Důsledky zneužívání serushky:

Otrava jídlem - kvůli nadměrnému množství chitinu obsaženého v houbách, vodnatá stolice, nevolnost, zvracení, pocit dušení, zimnice, plynatost, horečka, silné slinění, bolest jater a ledvin, migréna, závratě, oslabení imunitní systém, otoky sliznic.
Alergická reakce je selhání trávicích procesů, zácpa, abscesy na žaludeční sliznici, snížení hladiny kyslíku v krvi, porušení mezibuněčného metabolismu a krevního oběhu.
Zánět duodena - celková slabost, bolesti, bolesti v podbřišku, meléna, poklesy krevního tlaku, nechutenství.
Časté močení - zvyšuje se tón močového měchýře a v důsledku toho se z kostí vyplavuje vápník a fosfor.

Kromě toho mohou stěny žaludku začít erodovat pod vlivem biologicky aktivních složek serushky.

Absolutní kontraindikace pro serushku:

Těhotenství a kojení - houby patří mezi dvacet nejlepších alergenů, takže je vysoká pravděpodobnost, že negativně ovlivní dítě a způsobí komplikace při porodu.
Bakteriální vaginóza - je narušena příznivá mikroflóra pochvy, dochází k dysbióze, je charakterizována bolestí, žlutým výtokem a pocitem pálení při močení.
Dropsy - teplota stoupá, kůže bobtná, dochází ke změnám ve složení lymfy, pocit těžkosti.

Před použitím k jídlu se doporučuje podstoupit vyšetření kvalifikovaným odborníkem a zjistit, zda na některé složky houby není nějaká alergie.

Serushka recepty

Přidání serushky do pokrmů určuje jejich jemnou vůni, neobvyklou chuť a užitečné vlastnosti. Houba se hodí k ořechům, masu, fazolím, zelí, bramborám, okurkám, rajčatům, kukuřici, cibuli a česneku. Před přidáním do nádobí se doporučuje namočit na 3 dny do vody. Tím se odstraní přebytečná hořkost a štiplavý zápach.

Pro serushki existují následující recepty, které se vyznačují bohatou chutí a nízkým obsahem kalorií:

Nakládané Serushki … Kilogram hub se vaří od okamžiku varu asi 20 minut. Pěnu je nutné neustále odstraňovat. Když se zrna usadí na dně a kapalina zprůhlední, můžete solanku vyjmout z ohně. Poté, co vychladne, začnou nalévat do sterilních čistých sklenic. Serushki jsou marinovány asi dva měsíce na chladném a tmavém místě.
Candát s obilím a sýrovou omáčkou … Vyčistí se celý candát, vyjme se z vnitřností, odřízne se hlava a ploutve a poté se odstraní hřeben a velké kosti. Poté je filet osolený, ochucený kořením, posypaný citronovou šťávou, přidán koriandr a vložen do chladničky. Oloupejte 2 velké cibule, nakrájejte na tenké kroužky a vhoďte do pánve bohatě namazané rostlinným olejem. Serushki se promyjí vodou a nepodléhají žádnému tepelnému zpracování. V samostatné nádobě smíchejte 3 lžíce smetany, 60 gramů strouhaného tvrdého sýra a houbového vývaru. Plech na pečení je pokryt fólií a na něj se položí candát, pokrytý houbami a cibulí. Poté se ryba nalije sýrovou omáčkou, pokryje se fólií a vloží se do trouby na půl hodiny při teplotě 190 stupňů. Hotové jídlo ochutíme nasekanými bylinkami a nakrájíme na porce.
Kastrol na brambory a houby … Oloupejte 2 cibule, nakrájejte na tenké kroužky a vhoďte do rozehřáté a naolejované pánve. 3 brambory, oloupané a nakrájené na plátky. 250 gramů zrn se důkladně omyje a nakrájí na kostky. Zapékací mísa je pokryta fólií, poté jsou brambory vyloženy, posypány kořením a koriandrem a osoleny. Další vrstvu potřeme houbami a smaženou cibulkou. Pak zase brambory. Poté se miska nalije 200 ml smetany a vloží se do trouby na půl hodiny při teplotě 170-180 stupňů.
Houbový kaviár … Sušený losos se několik hodin namočí do filtrované vody. Mezitím oloupeme 1–2 cibule, nakrájíme na plátky a orestujeme na rostlinném oleji do zlatova. Česnek prošel lisem, přidá se do něj snítka tymiánu, černý pepř a koriandr. Když se ingredience ochladí, procházejí mlýnkem na maso spolu s houbami. Hotové jídlo ozdobte petrželovou natí.
Maso s obilím se smetanovou omáčkou … Jedna cibule je oloupána, nakrájena a smažena na slunečnicovém oleji do zlatova. Poté se vyjme a přidá se 300 gramů kuřecího filé nakrájeného na plátky. Smažte do poloviny. Poté se všechny přísady spojí a dusí na mírném ohni. Poté přidejte lžíci mouky a 100 gramů nasekaných serushki, držte další 2 minuty. Poté nalijte sklenici mléka, nasekanou petrželku s koprem, sůl a pepř podle chuti. Vypněte oheň, přidejte 60 gramů másla, přikryjte a nechte 10–15 minut louhovat.
Serushka salát … 5 velkých rajčat se omyje a nakrájí na klínky. 100 gramů zrn se důkladně omyje, aby se odstranily zbytky nečistot, a naseká se na kostky. Oloupejte jednu střední cibuli, nakrájejte na tenká kolečka a přidejte ke zbytku ingrediencí. 3 stroužky česneku, 4 polévkové lžíce majonézy se jim podají lisem a důkladně se promíchají. Poté osolte, opepřete a posypte nasekanou petrželkou.

Serushki jsou nejčastěji solené a nakládané, ale mohou být také použity jako nezávislé občerstvení. Chuťově a užitnými vlastnostmi připomínají hříbky.