Chtěli byste vědět, jak chutné manniki se získávají na pivu s medem a jahodami? Podrobný recept představený v této recenzi s receptem na fotografie a videa je vám k dispozici!
Obsah receptu:
- Ingredience
- Podrobná příprava manniků na pivu s medem a jahodami
- Video recept
Abyste ráno potěšili svou domácnost, můžete si jednoduše připravit lahodné manníky bez mouky k snídani na čaj. V období zrání lze k takovému pečení použít bobule. Například manniki na pivu s medem a jahodami je jednou z oblíbených možností této sladké pochoutky. Pivo dodává produktu nádheru a vzdušnost, med v kombinaci s pivem dodá úžasnou vůni a jahody není třeba představovat. Díky dalším komponentám se obyčejná a primitivní mana promění v pohádkovou delikatesu. Voňavé, zdravé a chutné … co by mohlo být lepší? A pokud máte rádi takové palačinky, pak zmrazte jahody pro budoucí použití a vařte výrobky po celý rok.
Takoví maníci se připravují rychle a snadno. I když trochu delší než palačinky z mouky. Vzhledem k tomu, krupice musí dát trochu času na infuzi, takže bobtná. Jinak v hotových výrobcích vám jeho zrna skřípou na zuby. Ale v každém případě to netrvá dlouho. Ale manniks se ukáže být něžný, šťavnatý a velmi vzdušný. Podle tohoto receptu můžete mannu vařit nejen na pánvi na sporáku, ale také v troubě pro dietnější možnost. Navíc z tohoto těsta mohou být vyrobeny v porcovaných palačinkách nebo v jedné velké manně, a to jak v troubě, tak v multivarce.
- Kalorický obsah na 100 g - 395 kcal.
- Porce - 15-17 ks.
- Doba vaření - 40 minut
Složení:
- Krupice - 1 polévková lžíce (1 polévková lžíce. = 200 g)
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - špetka
- Pivo - 1 polévková lžíce
- Rostlinný olej - na smažení
- Jahody - 10 bobulí
- Med - 2 polévkové lžíce nebo podle chuti
Podrobná příprava manniků na pivu s medem a jahodami, recept s fotografií:
1. Krupici nalijte do hluboké mísy na hnětení těsta.
2. Zalijeme pivem a mícháme, aby každé zrnko krupice bylo mokré.
3. Nechte to půl hodiny, aby krupice nabobtnala a absorbovala všechno pivo.
4. Do těsta přidejte med se špetkou soli a dobře promíchejte. Med nahrazuje cukr, ale pokud jej nelze konzumovat, použijte hnědý cukr nebo jahodový džem.
5. Dále položte vejce a vypracujte těsto do hladka. Jeho konzistence by měla být jako zakysaná smetana, tj. mírně tekutý, ale neměl by se příliš rozprostírat po dně pánve.
6. Jahody omyjte a osušte papírovou utěrkou, odstraňte ocasy a nakrájejte na střední kousky. Přidejte těsto a míchejte, aby se rovnoměrně rozdělilo. Pokud je to žádoucí, může být rozmačkáno mixérem do homogenní hmoty.
7. Vložte pánev na sporák, přidejte rostlinný olej a zahřejte. Lžící těsto lžící nalijte a nalijte do pánví. Zapněte střední teplotu a smažte palačinky 3 minuty do zlatova.
8. Otočte je na druhou stranu a přiveďte dozlatova. Hotové manniky podávejte na pivu s medem a jahodami horké s jakoukoli zálivkou: zakysanou smetanou, smetanou, zmrzlinou, džemem atd.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit palačinky na krupici
