Pšeničná kaše … Co je na tom tak těžkého? Ne každý však ví, jak to správně uvařit? Měli byste opláchnout a namočit? Kdo může a kdo ne? Navrhuji seznámit se s nejstarší obilovinou, pěstovanou člověkem.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Pšeničná kaše je dlouhá játra. Takže to bylo zmíněno v Bibli. A pro naše předky to byla základní potravina a nikdy nezmizela ze stolů. Konzumovalo se to jak ve všední dny, tak o prázdninách, ošetřovali obyčejné cestovatele a ošetřovali milé hosty. Kaši můžete vařit v mléce nebo ve vodě a podle chuti přidat máslo nebo různé dresinky, omáčky, omáčky, ovoce.
Dnes je oblíbenost obilovin vč. a pšenice, padl. Proč tedy nezvýšit její hodnocení? Kromě toho krupice nejsou drahé! A pokud se vám produkt líbí, pak ho bude možné pravidelně připravovat, což zpestří váš jídelníček. Můžete jej podávat k jakémukoli jídlu, ale odborníci na výživu doporučují jíst ke snídani všechny cereálie. Vzhledem k tomu, že nasytí na dlouhou dobu, pocit hladu se dlouho necítí, dává energii a rychle obnovuje sílu.
Pšeničná kaše je univerzální. Může být podáván s mlékem, masovou omáčkou, karbanátky, kotletami, smetanou, bobulemi, ovocem, škvarky, houbami, omáčkami, zeleninou atd. Jako forma je tento produkt univerzální. Může být sladký i slaný.
Poznámka: množství vody na vaření kaše se může lišit. Záleží na požadované konzistenci. Hustší a těsnější kaše se ukáže, pokud použijete poměr 1: 2 (cereálie: voda), řidší kaši, jako ve školce - 1: 4.
- Kalorický obsah na 100 g - 105 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut pro var, 15 minut pro odpařování
Složení:
- Pšeničné krupice - 0,5 lžíce.
- Pitná voda - 1-2 polévkové lžíce.
- Sůl - špetka
Vaření pšeničné kaše
1. Nalijte pšeničnou kaši do jemného síta a mírně zatřepejte, aby se prach prosákl. Poté opláchněte pod tekoucí vodou. Nepotřebuje namáčení a třídění, hned je uvařená.
2. Přeneste obiloviny do dušeného masa. Je vhodné zvolit jej se silnými stěnami a dnem, aby krupice při vaření nepřipálila. Přidejte k tomu špetku soli. Pokud vaříte sladkou kaši, nemusíte přidávat sůl.
3. Naplňte cereálie pitnou vodou. Upravte jeho množství sami, v závislosti na požadovaném výsledku.
4. Umístěte hrnec na sporák a zapněte vysokou teplotu. Počkejte, až voda vře a na povrchu se vytvoří bubliny.
5. Snižte teplo na minimum, hrnec zakryjte a obilniny vařte 15 minut.
6. Po této době obilovina zvětší svůj objem a absorbuje veškerou vlhkost, bez ohledu na to, kolik vody se přidá. Hrnec vyjměte z ohně, zabalte ho teplým ručníkem a nechte kaši 15 minut odležet. Díky tomu bude měkčí a měkčí.
7. Připravenou pšeničnou kaši vložte do servírovací misky, přidejte kousek másla nebo jakékoli přísady a podávejte.
Pšeničná kaše vařená ve vodě odstraňuje toxiny z jícnu a je regulátorem metabolismu tuků. Zlepšuje trávení, udržuje pocit sytosti, uvolňuje nadváhu, posiluje imunitní systém, rychle obnovuje sílu atd. Prakticky z toho není žádná škoda. Mělo by být vyloučeno ze stravy pouze pro osoby s nesnášenlivostí lepku.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit pšeničnou kaši.
