Podrobná příprava lehkého a nízkokalorického salátu z čínského zelí, hub, vajec a sýru feta. Recept s fotkou. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Už vás nebaví standardní jídlo? Nabízím šťavnatý, aromatický a kořeněný salát se zajímavým složením. Hlavní ingrediencí je zde čínské zelí. Dodává salátu čerstvost a činí pokrm lehkým a křupavým. Pokrm doplňují nakládané lesní houby, vařená vejce a sýr feta. Každá složka dodává výraznou chuť a chuť se občas neuvěřitelným způsobem mění. Toto jídlo je velmi univerzální, osloví muže, ženy, děti, milovníky vydatného občerstvení a zejména ty, kteří pečují o svoji postavu.
Výhodou tohoto receptu je, že salát je snadný a rychlý na přípravu. Vařit může každá žena v domácnosti, i když nemá žádné kuchařské schopnosti. Je vhodný zejména pro nečekané hosty. Navíc má nízký obsah kalorií, a přitom je uspokojivý a zdravý. Podle vašeho vkusu a preferencí může být namazán rostlinným olejem nebo ochucen klasickou majonézou. Dietnější možností je přírodní nízkotučný jogurt. A abyste dodali další sytost, můžete do salátu přidat vařenou rýži nebo těstoviny. Pak zároveň dostanete hlavní jídlo se šťavnatým salátem. Může být podáván po částech nebo vložen do velkých tartalet, aby si ho každý jedlík mohl uložit sám. Navzdory jednoduchosti přípravy tohoto salátu může být podáván na slavnostním stole.
- Kalorický obsah na 100 g - 87 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Bílé zelí - 10 listů
- Nakládané houby - 100 g
- Sýr - 100 g
- Olivový olej - na oblékání
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - špetka
Podrobná příprava pekingského zelného salátu, hub, vajec a sýru feta, recept s fotografií:
1. Odstraňte požadovaný počet listů z hlavy bílého zelí. Umyjte je, osušte papírovým ručníkem a nakrájejte na tenké proužky. Zbývající hlávku zelí zabalte do potravinářské fólie a uložte do lednice. Čínské zelí doporučuji nakrájet přesně na listy, protože pokud ho rozdrtíte jako bílé zelí, pak okamžitě odříznete vlnité listy a zůstanou hustší základy.
2. Sýr nakrájíme na malé kostičky.
3. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme jako sýr. Vařte je 8 minut po varu, jinak žloutek zmodrá. Vejce zalijte studenou vodou, jinak mohou při poklesu teploty prasknout.
4. Nakládané houby nasekejte jako předchozí produkty.
5. Vložte všechny přísady do mísy.
6. Dochutíme solí a olivovým olejem.
7. Salát promíchejte.
8. Chvilku vychladíme v chladničce a podáváme.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát z čínského zelí, masa, sýra a hub.
