Velmi jednoduchý a chutný recept na přípravu smažených hub s cibulí v pomalém hrnci nenechá lhostejné ani labužníky. Voňavé a ústa zalévající houby budou vhodné na jakýkoli stůl.
Pokud rádi jíte lahodně, a to nejen o svátcích, ale i ve všední dny, pak pro vás budou smažené žampiony s cibulí dokonalým řešením. Žampióny se velmi snadno připravují a skvěle fungují v duetech. K přípravě pokrmu není třeba žádné zvláštní úsilí - vše je co nejjednodušší. Pojďme se zabývat samotnými houbami. Protože tyto houby rostou v umělých podmínkách, nemusí se prát. Pokud houby nejsou špinavé, nemusí se vůbec mýt, kromě toho, že je lze otřít suchou houbou. A pokud jsou houby silně kontaminované, budou muset být omyty nebo oloupány nožem.
- Kalorický obsah na 100 g - 36, 89 kcal.
- Porce - 2 talíře
- Doba vaření - 25 minut
Složení:
- Žampiony - 500 g
- Cibule - 2 velké cibule
- Rostlinný olej - 10 ml
Krok za krokem vaření smažených hub s cibulí v pomalém hrnci: recept s fotografií
1. Připravte houby, jak je uvedeno výše - nebo je otřete suchou houbou nebo umyjte. Každou houbu nakrájejte na 4 kusy, pokud nejsou příliš velké. Větší houby nakrájejte na malé kostičky nebo plátky. Vložte houby do misky multivark.
2. Na multivarku zapněte režim „Fry“. Pokud tomu tak není, zvolte režim „Pečení“. Houby smažíme, dokud nejsou na polovinu objemu.
3. K houbám přidejte cibuli nakrájenou na půlkolečka. Pokud smažíte houby na pánvi, pak lze cibuli restovat samostatně a přidat k žampionům.
4. Smažte houby dalších 7 minut. Pro chuť přidejte na konci prolisovaný stroužek česneku. Zelení - kopr a petržel jsou ideálním doplňkem pokrmu.
5. Hotovo. Můžete takto jíst a užívat si arát a chuť, nebo můžete houby doplnit oblíbenou přílohou - bramborovou kaší, pohankou, těstovinami.
Podívejte se také na videorecept
Lahodné smažené houby s cibulí:
