Recept na neobvyklou jablečnou omáčku s kondenzovaným mlékem v pomalém hrnci. Takový přípravek potěší a překvapí chuť na sladké s jemnou krémovou chutí.
Každou sezónu, kdy se blíží čas prázdných míst, chcete diverzifikovat obsah spíže a určitě do svého arzenálu receptů přidat něco nového a mimořádného. Navrhuji vyzkoušet recept na takové prázdné místo se mnou. Jablečná omáčka s kondenzovaným mlékem, vařená v pomalém hrnci, má neobvyklou chuť a snadno se provádí. Děti i dospělí se sladkým zubem hned napíší tento recept svým blízkým a s radostí si pochutnají na tomto dezertu. Začněme!
- Kalorický obsah na 100 g - 109,19 kcal.
- Porce - 6 plechovek
- Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Složení:
- Jablka - 1,5 kg
- Cukr - 250 g
- Kondenzované mléko - 0,5 plechovky
- Voda
Krok za krokem vaření jablečné omáčky v multivarce s kondenzovaným mlékem na zimu - recept s fotografií
1. Na jablečnou omáčku vezměte zralá jablka. Nezáleží na tom, jakou odrůdu si vyberete: pyré bude stejně chutné. Omyjeme je, oloupeme a vykostíme, odstraníme všechna „pohmožděná“místa. Nakrájejte jablka na malé kousky a pošlete je do mísy s více hrnci.
2. Přidejte cukr v poměrech uvedených v receptu a zapněte multivarku nastavením režimu Stew. Může se vám zdát, že cukru je příliš málo. Nebojte se, stačí, aby jablka začala šťávat, a bramborovou kaši můžeme přinést na ochutnání později. 5-7 minut po zahájení vaření zkontrolujte, zda jablka nebyla odšťavněna. Pokud narazíte na suchou odrůdu a není dostatek tekutiny, přidejte trochu vody, jinak pyré nebude jemné a homogenní.
3. Po 15–20 minutách věřte jablkům, pokud jsou trochu hustá - nechte je ještě 5–7 minut dusit. Hotovou jablečnou surovinu trochu ochlaďte a pomocí ponorného mixéru z ní udělejte homogenní pyré.
4. Přidejte kondenzované mléko a důkladně promíchejte náš dezert. Sladkost konečného produktu můžete libovolně upravit zvýšením nebo snížením poměrů: vaření je přece umění! Tvoříme tedy podle svých představ! Tady vlastně vaření skončilo. Jak vidíte, všechno je tak snadné jako loupání hrušek!
5. Pokud si chcete jablečnou šťávu vychutnat v zimě, vložte ji do čistých, dobře zahřátých sklenic a uzavřete sterilními víčky.
6. Jablečná omáčka s kondenzovaným mlékem na zimu bude vynikajícím doplňkem palačinek a palačinek. Má jedinou nevýhodu: rychle končí. Vyzkoušejte a uvidíte sami!
Podívejte se také na video recepty:
1. Jak vyrobit jablečnou omáčku na zimu doma
2. Applesauce Sissy
