Podrobný recept s fotografií mrkvových koláčů s tvarohem a krupicí v troubě. Kombinace přísad, kalorií a možností podávání zdravého dezertu. Video recept.
Mrkev je velmi zdravá zelenina, zejména pro zrak, kůži, nehty a vlasy. Proto musí být nutně ve stravě. Ne vždy však chcete kořenovou plodinu ohlodat syrovou. Můžete z něj ale uvařit mnoho různých pokrmů. Nabídka je například zpestřena mrkvovými koláčky s tvarohem a krupicí v troubě. V tvarohu a mrkvovém pečivu se nejčastěji používá vařená, pečená nebo dušená mrkev. To není o nic méně užitečné než raw. Obsahuje o 35% více antioxidantů než syrová zelenina.
Na základě tvarohového těsta připravte své oblíbené a známé sýrové koláče, ale s kroucením a jiným výkonem. Jednoduché, chutné, chutné, zdravé a likvidace staré mrkve. Pečivo je lehké, šťavnaté, jemné, světlé a voňavé! Stojí za zmínku o výhodách tvarohu, zejména pro děti. Tvaroh - vápník, který je pro rostoucí tělo velmi důležitý
Tortilly můžete podávat jako hlavní chod k snídani nebo jako dezert. Jsou také skvělé pro občerstvení po celý den. Mohou je vzít s sebou do práce a dát je dětem do školy. Je skvělé jíst tvaroh s medem, zakysanou smetanou, džemem … Ačkoli jsou velmi dobré bez přísad! U takového ranního jídla je dobrá nálada zaručena.
Podívejte se také, jak vyrobit kastrol z dýně a mrkve.
- Kalorický obsah na 100 g - 296 kcal.
- Porce - 2-3
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Tvaroh - 250 g
- Sůl - špetka
- Mrkev - 1 ks.
- Rostlinný olej - na mazání plechu
- Sušená mletá pomerančová kůra - 1 lžička
- Vejce - 1 ks.
- Krupice - 3 polévkové lžíce
- Cukr - 50 g nebo podle chuti
Krok za krokem příprava mrkvových koláčů s tvarohem a krupicí v troubě, recept s fotografií:
1. Mrkev oloupejte předem, například večer. Vařte nebo pečte v troubě do změknutí. Poté pomocí mixéru nebo tlačenky nakrájejte mrkev na konzistenci pyré a dobře zchlaďte.
2. Tvaroh nalijte do mísy.
3. Poté přidejte krupici, špetku soli a cukr.
4. Přidejte mrkvové pyré.
5. Posypeme sušenou pomerančovou kůrou. Pokud je čerstvé ovoce, nastrouhejte a přidejte do těsta čerstvou kůru. Pomeranč lze nahradit citronem.
6. Těsto promíchejte a přidejte vejce. Podle potřeby přidejte do těsta sušené ovoce: sušené meruňky nebo rozinky. Bude to originální a chutné! Znovu vše promíchejte a nechte těsto 15-30 minut, aby krupice nabobtnala, těsto zvětšilo svůj objem a bylo hutnější. Pokud produkty upečete hned, v hotové formě, obiloviny v nich vám mohou skřípat na zuby.
7. Mokrýma rukama, aby se vám těsto nelepilo na ruce, vytvarujte malé kulaté tvarohové dorty o průměru asi 5 cm a výšce 1-1,5 cm. Na vymazaný plech dejte mrkvové koláče s tvarohem a krupicí s rostlinným olejem nebo pokryté pergamenovým papírem a pošlete je péct do trouby na 180 stupňů po dobu půl hodiny. Hotové výrobky trochu ochlaďte a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat kastrol z tvarohu a mrkve.
