Vitamínový zeleninový salát s krabími tyčinkami. Nízkokalorické výživné jídlo. Recept krok za krokem s fotografickým a video receptem.
Zeleninové saláty jsou obvykle lehká dietní jídla. Obsahují velké množství všech druhů minerálů a vitamínů. Zelenina má pozitivní účinek na tělo, zejména na gastrointestinální trakt, což usnadňuje lepší trávení jídla. Proto jsou oblíbení a milovaní mnoha, zejména příznivci správné a zdravé výživy.
Zeleninové saláty se díky dostupnosti a rozmanitosti produktů pyšní největším počtem možností vaření. Saláty mohou obsahovat všechny druhy zelí, rajčata, papriky, okurky, česnek, rajčata, cibuli atd.
Dnes připravíme jeden z bezpočtu receptů s fotografií, velmi užitečný a velmi neobvyklý zeleninový salát s krabími tyčinkami. Šťavnaté, čerstvé, lehké, zajímavé a vaří se během několika minut. Podává se jako příloha nebo jako nezávislé jídlo. Určitě ozdobí každodenní i slavnostní stoly! Protože salát z krabových tyčinek již není pochoutkou, ale něčím sofistikovanějším než mnoho každodenních salátů.
Podívejte se také, jak udělat zeleninový salát s červenými rybami a bylinkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Bílé zelí - 200 g
- Sójová omáčka - 1, 5 lžíce
- Česnek - 2 stroužky
- Ředkvička - 5 ks.
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce na tankování
- Okurky - 1 ks.
- Obilná hořčice - 1 lžička
- Krabí tyčinky - 5 ks.
- Zelená cibule - svazek
Krok za krokem vaření zeleninového salátu s krabími tyčinkami, recept s fotografií:
1. Zelenou cibuli omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a peří nakrájejte na tenké proužky.
2. Ředkvičky omyjte a osušte ubrouskem. Odřízněte stonek a nakrájejte na tenké čtvrtkroužky.
3. Okurky omyjte, osušte papírovou utěrkou, odřízněte konce z obou stran a nakrájejte na tenké čtvrtkroužky.
4. Oloupejte česnek a nakrájejte jej nadrobno.
5. Krabí tyčinky rozmrazujte při pokojové teplotě bez použití mikrovlnné trouby. Odstraňte z nich balicí fólii a nakrájejte na proužky nebo kostky.
6. Z hlávky zelí odstraňte vrchní listy, protože jsou obvykle špinaví. Odřízněte požadované množství, omyjte pod studenou vodou, osušte ručníkem a nakrájejte nadrobno.
7. Umístěte veškeré jídlo do velké hluboké salátové mísy.
8. Dále přidejte zelí k přísadám.
9. V hrnci smíchejte rostlinný olej, sójovou omáčku a hořčici. Sójová omáčka v receptu zcela nahrazuje sůl. Pokud vám však pokrm není dostatečně slaný, dochuťte ho solí.
10. Omáčku promíchejte vidličkou nebo malým šlehačem.
11. Ochuťte salát vařenou omáčkou.
12. Vyhoďte zeleninový salát s krabími tyčinkami a zelím. Pošlete ji na 15 minut vychladit do lednice a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s krabími tyčinkami.
