Nejlepší recept na pití na Nový rok a Vánoce je horké svařené víno vyrobené ze šťávy z granátového jablka s rumem a kořením. Jak vařit chutně na zimní dovolenou, přečtěte si krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Od příchodu chladného počasí přicházejí do módy hřejivé nápoje. Svařené víno je považováno za jeden z nejoblíbenějších „zimních“nápojů. V překladu z němčiny to znamená hořící nápoj, který má svůj původ v Německu. V chladném období je tento koktejl na prvním místě v mnoha zemích. Jedná se o oblíbený zimní nápoj v Evropě, konkrétně v Německu, Austrálii, Švýcarsku a České republice. Ačkoli dnes je u nás neméně velká poptávka, zejména během zimních prázdnin. Základem nápoje je zpravidla červené víno s kořením a medem zahřátým, dokud se neobjeví bílá pěna. Často se přidává alkohol: rum, koňak, likéry, vína …
Ale v tomto článku se naučíme, jak vyrobit svařené víno na bázi rumu, a chuť se změní díky medu, šťávě z granátového jablka a koření. Med je vynikající přísadou pro zahřívací zimní nápoj. Obsahuje fruktózu, glukózu, minerály, vitamíny a enzymy. A v kombinaci s kořením a alkoholem má na tělo úžasný účinek. Kromě toho zvyšuje chuť produktu.
Podívejte se také, jak vyrobit citrusové svařené víno.
- Kalorický obsah na 100 g - 235 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Šťáva z granátového jablka - 200 ml
- Anýz - 1-2 hvězdičky
- Med - 1 lžička
- Karafiát - 3 pupeny
- Rum - 30 ml nebo podle chuti
- Nový hrášek - 3 ks.
- Skořice - 1 tyčinka
Krok za krokem příprava svařeného vína se šťávou z granátového jablka, rumem a kořením, recept s fotografií:
1. Nalijte šťávu z granátového jablka do sklenice a přidejte do ní koření: skořici, anýz, nové koření, hřebíček.
2. Pošlete sklenici do mikrovlnné trouby a předehřejte. Můžete jej také ohřát na sporáku v hrnci nebo hrnku. Poté nechte šťávu vyluhovat v mikrovlnné troubě, aniž byste ji z ní po dobu 5-10 minut odstranili, aby byla nasycena vůní a blahodárnými vlastnostmi bylin a koření.
3. Když nápoj dosáhne teploty asi 80 stupňů, přidejte do něj med a promíchejte. Pokud se med přidá do horkého nápoje, pak ztratí část svých živin.
4. Poté přidejte do šťávy z granátového jablka rum a promíchejte. Množství alkoholu se může měnit v závislosti na požadované síle nápoje. Použijte teplé svařené víno se šťávou z granátového jablka, rumem a teplým kořením.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit svařené víno z granátového jablka.
