Chcete -li rychle a uspokojivě nakrmit rodinnou večeři, musíte mít na skladě jednoduché, ale chutné recepty. Pečené brambory s klobásou pod sýrovou krustou jsou jedním z nich. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření pečených brambor s klobásou pod sýrovou krustou
- Video recept
Brambory, klobásy a sýry jsou jedny z nejčastěji konzumovaných potravin. Pokud jsou tyto přísady k dispozici, pak je k dispozici vydatná večeře. Na základě těchto produktů lze připravit širokou škálu různých pokrmů. Dnes se naučíme, jak rychle a chutně upéct rychle v troubě péct brambory s klobásou pod sýrovou krustou. Toto je nejrychlejší, nejlevnější, nejuspokojivější a nejchutnější recept na tyto produkty. Miska bude skvělou alternativou k pečeným bramborám s kuřecím masem, houbami nebo masem. Brambory díky klobáse získají lehký uzený odstín.
Recept používá lékařskou mírně uzenou klobásu a tvrdý sýr. Pokrm však lze upravit, například vzít vařenou nebo syrovou uzenou klobásu, nebo ji dokonce nahradit klobásami a klobásami. Tvrdý sýr je dokonalou náhražkou taveného sýra. A aby se dobře roztavily, kupujte sýrové tvarohy s vysokým procentem tuku a vysokou kvalitou. Na vaření můžete mít jakoukoli formu: keramickou, skleněnou, hliněnou, potaženou teflonem nebo obyčejnou litinovou pánev. Na tvaru a velikosti nezáleží, záleží na počtu jedlíků.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Brambory - 5 ks.
- Mletý černý pepř - špetka
- Lékařská uzená klobása - 150 g
- Jakékoli koření a bylinky podle chuti
- Sádlo s masovými štěrbinami - 100 g
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Sýr - 100 g
Krok za krokem příprava pečených brambor s klobásou pod sýrovou krustou, recept s fotografií:
1. Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na 4 klínky.
2. Klobásu nakrájejte na plátky, kostky, plátky nebo jakýkoli jiný vhodný tvar. Slaninu nakrájíme na tenké plátky nebo střední kostky.
3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Najděte si vhodný pekáč a vložte do něj brambory. Dochutíme solí, mletým pepřem a jakýmkoli kořením.
5. Na brambory dejte klíčky sádla.
6. Navrch rozložte kousky klobásy.
7. Na něj znovu položte plátky slaniny. To rozpustí slaninu a namočí brambory. Neměňte proto pořadí, ve kterém své produkty umisťujete.
8. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a posypte jídlem. Zavřete formu víkem nebo zabalte do potravinářské fólie a pošlete péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů po dobu 45 minut. Získáte misku s měkkou, plastickou sýrovou krustou. Pokud chcete, aby byl sýr rudý a křupavý, sundejte pokličku nebo alobal 10 minut před tím, než je jídlo hotové. Hotové pečené brambory podávejte po uvaření pod sýrovou kůrku na stůl, zatímco jsou brambory horké, sýr se táhne a slanina s klobásou je šťavnatá.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit královsky pečené brambory s masem pod sýrovou krustou.
