Světlý, lehký a zdravý oběd. TOP 5 receptů na zapečenou papriku s tvarohem. Vlastnosti přípravy tohoto pokrmu.
Pepř zapečený s tvarohem, vejcem a sýrem
Tento recept neobsahuje žádné záludné přísady, takže doufáme, že se bude líbit mnoha hospodyňkám. Papriky navíc podélně rozkrojíme, čímž vzniknou lodičky.
Složení:
- Paprika - 2 ks.
- Tvaroh (jakýkoli obsah tuku) - 200 g
- Kuřecí vejce - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 80 g
- Čerstvá zelenina - malá parta
- Sůl podle chuti
- Rostlinný olej - trochu na namazání formy
Krok za krokem příprava pečené papriky s tvarohem, vejcem a sýrem:
- Papriky omyjeme a naočkujeme. Vezměte si masitou zeleninu, je silnější a chutnější. Neodstraňujte stopku.
- Každou papriku podélně rozkrojte, čímž ji rozdělíte na dva čluny. Snažte se nepoškodit stopku, potřebujeme ji, aby náplň neutekla.
- Vnitřek pepře potřete papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.
- Nyní spojte vejce a tvaroh v misce a trochu osolte.
- Poté vezměte hrubé struhadlo a nastrouhejte na něj sýr.
- Poté k sýru přidejte najemno nasekané bylinky. Vyberte si to podle svého vkusu. Můžete si vzít směs různých zelených, nebo si můžete vybrat jednu. Může to být například kopr.
- Poté dejte malou část strouhaného sýra do samostatného šálku a zbytek vložte do tvarohu a vaječné náplně.
- Nyní vše důkladně promíchejte.
- Poté přidejte náplň k paprikám.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů a poté tam pošlete papriky ve vymazané formě.
- Misku pečeme 15 minut. Poté papriky vyjměte a posypte sýrem, který jste si předtím odložili.
- Nyní znovu pošlete svůj pokrm péct 5 minut.
- Podávejte feferonky na stůl, ozdobte zelenou zeleninou a bylinkami.
Paprika zapečená s tvarohem, česnekem a bazalkou
Bazalka v kombinaci s česnekem dodá pokrmu neobvyklou chuť. A recept na pečené papriky s tvarohem je poněkud odlišný. Misku připravíme ve formě rohlíků. Stojí za zmínku, že pravidelná konzumace česneku a bazalky zmírní vaše touhy po cukru.
Složení:
- Vícebarevná masitá paprika - 2 ks.
- Tvaroh - 200 g (jakýkoli obsah tuku)
- Smetanový sýr - 200 g
- Listy bazalky - 1 hrst
- Koprová zelenina - podle chuti
- Česnek - 1 stroužek
- Sůl podle chuti
Krok za krokem příprava pečené papriky s tvarohem, česnekem a bazalkou:
- Papriky omyjte, položte na plech a pošlete do trouby předehřáté na 200 stupňů.
- Zeleninu pečte několik minut, dokud není na povrchu spálená.
- Poté papriky vyjmeme z trouby a ihned pevně zakryjeme alobalem.
- Poté, co zelenina vychladne, odstraňte fólii.
- Oloupejte papriky a semínka. Odstraňte také stopku.
- Nyní nakrájejte zeleninu na třetiny podélně.
- Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a promíchejte s tvarohem.
- Bazalku a kopr najemno nasekejte. Odeslat do směsi tvarohu.
- Prolisujte česnek lisem nebo nakrájejte nadrobno a poté přidejte do tvarohové náplně pro papriky.
- Směs osolte a vše dobře promíchejte.
- Na každou část pepře položte trochu náplně a zabalte do rohlíků. Tady je jídlo a máte hotovo!
- Při podávání můžete své mistrovské dílo ozdobit snítkami zeleně.
Pepř zapečený s tvarohem a nivou
Tento recept na pečené papriky s tvarohem obsahuje místo obvyklého krémového nebo ruského sýra nivu. Pokud jste to nikdy nezkusili, pak nadešel čas, jděte do toho!
Složení:
- Velká sladká červená paprika - 1 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Tvaroh - 150 g
- Niva - 50 g
- Olivy - 7 ks.
- Česnek - 2 stroužky
- Čerstvý tymián - 2 snítky
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
- Mletý černý pepř - 1 špetka
- Mořská sůl - 1 špetka
Krok za krokem příprava pečené papriky s tvarohem a nivou:
- Papriku pilně omyjte a poté z ní odstraňte semínka a příčky.
- Poté papriky podélně rozkrojte na polovinu. Jemně nakrájejte, aby stopka zůstala na pepři. Zabráníte tomu, aby vám náplň vytékala z pepře.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Je lepší odstranit jádro se semeny z rajčat úplně, aby nedávalo přebytečnou šťávu.
- Tvaroh a rajčata smíchejte v samostatné misce.
- Poté nakrájejte olivy na malé kousky a také odešlete do tvarohové hmoty.
- Dále oloupejte česnek a také ho nakrájejte najemno a najemno. Pošlete ji do samostatné hluboké misky nebo velkého šálku.
- Poté přidejte do česneku sůl a mletý pepř. Tyto přísady rozemelte drobným drcením nebo paličkou, dokud z česneku nevytéká šťáva.
- Do česnekové směsi nalijte olivový olej a vše promíchejte.
- Poté do stejné směsi přidejte najemno nasekaný tymián.
- Poté v jedné míse spojte tvarohovou směs s česnekovou směsí. Důkladně promíchejte.
- Nivu nastrouháme nahrubo a rozdělíme na polovinu.
- Dále začněte plnit papriky. Do každého nejprve vložte trochu náplně, naplňte zhruba do poloviny.
- Navrch posypeme sýrem a do každé papriky přidáme další zálivky.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Plech nebo plech vymažte rostlinným olejem a položte papriky těsně k sobě.
- Zeleninu dáme péct na 20 minut.
- Po vyjmutí paprik z trouby je posypeme zbylou nivou.
- Podávejte feferonky a tvaroh zapečené v troubě. Dobrou chuť!
Pečené papriky s tvarohem a kukuřicí
Tento recept se liší tím, že kromě tvarohu a koření je zde přítomna i kukuřice. Taková zelenina je navíc doplněna neobvyklou arborio rýží, díky které je pokrm uspokojivější.
Složení:
- Sladká paprika - 8 ks.
- Tvaroh - 150 g
- Konzervovaná kukuřice - 100 g
- Vejce - 2 ks.
- Vařená arborio rýže - 2 polévkové lžíce.
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
Krok za krokem příprava pečené papriky s tvarohem a kukuřicí:
- Papriky omyjte a odstraňte vrchní část. Získejte semena.
- Papriky dochutíme solí.
- Uvařenou rýži orestujte na rozpálené pánvi vymazané rostlinným olejem. Vařte ne více než 5 minut.
- Poté trochu opepřete a případně osolte rýži.
- Poté v míse spojte tvaroh a rýži.
- Přidejte kukuřici a vejce. Vše důkladně promíchejte.
- Papriky naplňte směsí.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Formu namažte olivovým olejem a na dno nalijte trochu vody. To je nezbytné, aby pokrm získal větší šťavnatost.
- Papriky naaranžujte do formy.
- Papriky pečeme 25 minut.
- Hotové jídlo ozdobte bylinkami.
Jak podávat pečené papriky?
Pečené papriky podávejte s tvarohem v kombinaci se zakysanou smetanou a bylinkami. Někdo rád hoduje na takové zelenině bez jakýchkoli přísad. V této záležitosti doporučujeme zaměřit se na svůj vkus.
Takové jídlo může být plnohodnotnou náhražkou večeře, protože obsahuje hodně bílkovin. On nám zase kupodivu pomáhá zhubnout ve snu. Jezte proto hlavně proteinová jídla.
K obědu můžete vařit papriky plněné tvarohem. Je obzvláště vhodné vzít si takové jídlo s sebou do práce. Místo občerstvení na čaji a sendvičích nebo koláčcích si dopřejte pečené papriky plněné tvarohem.
Pokud držíte dietu, pak v tomto případě můžete mít takové jídlo. Kalorický obsah papriky zapečené s tvarohem je malý a přínosy pro zdraví jsou obrovské. Pro ty, kteří hubnou, je nejvhodnější recept, který obsahuje bazalku a česnek.
Pokud jde o dětský stůl, ani zde nejsou žádné kontraindikace. Pokud vaříte pečené papriky s tvarohem bez zbytečného koření a koření, pak se dětem toto jídlo určitě bude líbit.
Video recepty na pečené papriky
Tímto způsobem můžete vařit papriku s tvarohem. Dobrou chuť a hodně zdraví!
