Podrobný recept na pečené banány s tvarohem v troubě: seznam přísad a technologie pro přípravu zdravého dezertu. Video recept.
Banány s tvarohem jsou velmi chutnou a zdravou kastrolkou, kterou je velmi jednoduché připravit. Může být bezpečně zařazen do dětského menu k snídani nebo odpolednímu čaji, protože toto jídlo je lehké a výživné. Také ho musí jíst dospělí a zejména lidé s trávicími problémy. Je pozoruhodné, že jídlo vařené v troubě, a ne na sporáku, je méně tučné, takže nepřináší problémy s hmotností.
Tvaroh je důležitým potravinovým výrobkem. Často se konzumuje syrový. Velkou popularitu si ale získal i v pečení. Pro přípravu dezertů je vhodný tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku, je důležité ho vzít bez náhražek mléčného tuku. Můžete také ignorovat velikost zrn, protože je lze snadno rozbít na pastu pomocí mixéru.
Receptů na kastrol z tvarohu je mnoho. Nejčastěji se připravuje dezert s přidáním rozinek. Ale používání banánu nejen zlepšuje chuť pečiva, ale také výrazně zvyšuje jeho nutriční hodnotu. Kromě toho lze tyto plody použít jako sladidlo, aby se zabránilo přidávání cukru.
Důležitou výhodou takového pečiva je, že k jeho přípravě není třeba používat prášek do pečiva nebo jedlou sodu s octem.
Dále vám představujeme kompletní recept na banány pod tvarohem s fotografií celého procesu vaření.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Banány - 1 ks.
- Tvaroh 9% - 200 g
- Vejce - 1 ks.
- Citronová šťáva - 1 lžička
- Mléko - 30 ml
- Zlato - na servírování
Krok za krokem příprava pečených banánů s tvarohem
1. Oloupané banány podélně rozkrojte a rozdělte napříč tak, aby se vešly do malé zapékací mísy v jedné vrstvě. Rozetřete na dno a posypte citronovou šťávou, aby neztmavly. Boky nádoby lze předem namazat máslem nebo posypat nepřilnavým sprejem.
2. V hlubokém talíři smíchejte tvaroh s mlékem a vejcem. Pokud tvarohové zrno není příliš hrubé a hrubé, můžete použít vidličku. Pokud ne, můžete mixovat mixérem, aby byla hmota trochu měkčí, ale ne z ní udělat pastu. Pokud je fermentovaný mléčný výrobek pastovitý, přidejte trochu krupice nebo ovesných vloček.
3. Připravenou tvarohovou hmotu dejte na banán na formu. Povrch srovnáme silikonovou stěrkou.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
5. Až budete připraveni, vyjměte formu, nechte ji vychladnout a teprve poté nakrájejte a vyjměte.
6. Jemné a výživné banány pečené pod tvarohem jsou připraveny! Podáváme je po částech ozdobené lístkem máty, plátkem citronu nebo limetky. Na dezerty můžete také zakápnout medem nebo sladkým sirupem.
Podívejte se také na video recepty:
1. Lahodné dezertní banány s tvarohem
2. Zdravá kastrolka s celým banánem
