Jednoduché a chutné salátové jídlo s krevetami a rajčaty. Podrobný recept s fotografií gurmánského, zdravého a nízkokalorického občerstvení. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem příprava rajčatového a krevetového salátu
- Video recept
Saláty z krevet jsou lahodná a zdravá jídla. Krevety obsahují velký komplex vitamínů a minerálů. Podporují růst tělesných buněk a harmonickou práci orgánů a systémů, mají příznivý vliv na dobrý stav pokožky, nehtů a vlasů. Krevety také obsahují látku - astaxanthin, který pomáhá posilovat kardiovaskulární systém, předchází vzniku infarktu a mrtvice. A vzhledem k jejich nízkému obsahu kalorií mohou být použity pro dietní výživu. Stručně řečeno, krevety jsou velmi zdravé mořské plody.
Krevety se skvěle hodí k zelenině. Skvěle se hodí k rajčatům, která jsou navíc zdravá. Rajčata jsou antibakteriální, snižují chuť k jídlu a mají minimální množství kalorií, což z nich činí dobrého pomocníka při hubnutí. Rajčata navíc ovlivňují aktivitu a zlepšují náladu. Kombinací těchto 2 zdravých produktů získáte super zdravý a chutný salát s krevetami a rajčaty, který lze konzumovat v neomezeném množství, aniž byste poškodili svoji postavu.
- Kalorický obsah na 100 g - 82 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut na krájení jídla, plus čas na vaření vajec a rozmrazování krevet
Složení:
- Vařené zmrazené krevety - 200 g
- Cherry rajčata - 3 ks. nebo krém 1 ks.
- Křepelčí vejce - 4-5 ks. nebo kuřecí vejce - 1 ks.
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce na tankování
- Olivový olej - 1 polévková lžíce na tankování
- Sůl - špetka
Krok za krokem vaření salátu s rajčaty a krevetami, recept s fotografií:
1. Krevety dejte do hluboké mísy a zalijte vroucí vodou. Nechte je rozpustit 10 minut.
2. Do této doby uvařte natvrdo uvařená vejce, ochlaďte je, oloupejte a nakrájejte: křepelky - na polovinu a kuře - na plátky. Křepelčí vejce se vaří do strmé konzistence po dobu 4-5 minut, kuřecí vejce-8-10 minut. Před vařením je naplňte studenou vodou. Pokud je vložíte do vroucí vody, popraskají. Rajčata omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte: třešeň - na polovinu, krém - na klínky.
3. Rozmrazené krevety oloupejte a odřízněte hlavu.
4. Na servírovací talíř dejte rajčata, krevety a vejce v libovolném pořadí. Sójovou omáčku promíchejte s olivovým olejem a pokapejte jídlem. Pokrm dochuťte solí podle chuti. Připravený salát s rajčaty a krevetami podávejte na stůl ihned po uvaření, protože Není obvyklé vařit to do budoucna.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s krevetami, rajčaty a sýrem.
