Šílenství barev a chutí a skvělá vůně na jednom talíři za pouhých 15 minut. Světlý, chutný a úžasný salát z jahod a fíků, doplněný chutí sýra - není možné se odtrhnout! Zkus to! Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Všechny druhy salátových receptů neexistují v kuchyních celého světa. Jejich rozmanitost je tak velká, že je prostě nemožné počítat. Dnes vám řeknu, jak udělat letní salát s jahodami, fíky a sýrem! Je velmi pikantní, zajímavý, svěží, jasný, barevný, šťavnatý a lehký na žaludek a zároveň výživný a zdravý salát. Míchá se v něm několik barev a chutí! Takový neobvyklý salát je ideální pro horký všední den a stane se nádhernou estetickou ozdobou slavnostního svátku. Navíc je připraven doslova za pár minut.
Jako zálivku můžete použít balzamikový ocet, med, olivový a sezamový olej nebo jejich směs. Tato recenze používá citronovou šťávu. To ale neznamená, že nemůžete zálivku doplnit jinými omáčkami a učinit chuť pamlsku ještě pikantnější a zajímavější. Pokud máte rádi lehké saláty, pak vám tento recept pomůže. Zkuste to uvařit a vyhodnotit. Určitě osloví skutečné kuchaře a všechny labužníky!
Podívejte se také, jak vyrobit krutony se sýrem, jahodami a fíky.
- Kalorický obsah na 100 g - 138 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Jahoda - 5 bobulí
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Sýr - 20 g
- Fíky - 3 bobule
Podrobná příprava salátu z jahod, fíků a sýra, recept s fotografií:
1. Vyberte si hustou a pevnou jahodovou do salátu, aby bobule dobře držely tvar. Kromě toho by měla být zralá, šťavnatá a aromatická. Vybrané bobule omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte stonek a nakrájejte bobule na plátky silné asi 3 mm. Polovinu jahod položte na servírovací talíř se salátem.
2. Fíky berte také zralé, ale středně husté, aby nakrájené bobule udržely tvar. Dobře ji omyjte pod tekoucí vodou, odřízněte ocasy a nakrájejte na kroužky nebo plátky. Polovinu ovoce položte na servírovací talíř s jahodami.
3. Sýr nakrájejte na tenké plátky nebo nudličky a přidejte k jahodám a fíkům.
4. Přidejte zbylé ovoce do jídla a zalijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou jahodový, fíkový a sýrový salát. Můžete přidat jakýkoli olej nebo jablečný ocet. Hotové jídlo podávejte na stůl bezprostředně po přípravě, protože není obvyklé připravovat takový salát do budoucna. Ovoce bude popraskané, odkapává a pokrm ztratí svůj jasný vzhled.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat jahodový salát.
