Klobásy z listového těsta jsou rychlé a chutné. Krok za krokem recept s fotografií nezanechá jedinou nezodpovězenou otázku, jak takovou svačinu připravit.
Řekněte mi, máte v testu rádi klobásy? Zbožňuji je. Pamatuji si je ze školních let. A i teď, když chodím do školy pro děti, si dopřávám takový drdol. A dětem nevadí jíst v těstě klobásu. Ale, jak se říká, všechny nejchutnější věci se připravují doma. Proto, abyste s jistotou věděli, co jíte, je lepší si vše uvařit doma. Kromě toho je velmi jednoduché připravit v troubě klobásy z listového těsta. Zavolejte na pomoc i své děti, dokonce i čtyřleté dítě bude moci „zabalit“klobásu.
- Kalorický obsah na 100 g - 314 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Listové těsto - 500 g
- Klobásy - 12 kusů
- Vejce
Recept na přípravu klobás v těstě krok za krokem
1. Nejprve musíte rozmrazit těsto na klobásy. Naše těsto se prodává komplexně ve třech. U záhybů jej nastříháme a každou část nakrájíme na proužky široké 2-3 centimetry. Každý pás rozválíme na tloušťku několika mm. Proč je to tak jemné - abyste měli hodně uzenin a s mírou těsta.
2. Na recept jsme vzali velmi dlouhé klobásy, takže jsme je museli rozříznout na polovinu. Každou uzeninu zabalte do přesahujícího těsta. Svěřte tento podnik dětem, rádi vám pomohou s přípravou této chutné pochoutky.
3. Vejce rozšleháme vidličkou. Můžete ho trochu osolit nebo opepřit.
4. Klobásy položte na plech vyložený papírem nebo naolejovaný. Klobásy namažte rozšlehaným vejcem. To je nutné, aby zhnědli. Těsto můžete také posypat sezamovými semínky.
5. Klobásy pečeme při teplotě 220 stupňů 15-20 minut. Těsto by mělo hnědnout, nechejte se tedy vést vaší troubou. Proč je teplota pečení tak vysoká? Protože listové těsto při nižší teplotě nevykyne a vrstvy se slepí. Hotové párky nechte vychladnout. Nyní je můžete jíst. Kečup, majonéza, bylinky a čerstvá zelenina - vše, co vám může zajistit skutečné slavnostní občerstvení, dokonce i doma nebo na ulici.
Podívejte se také na video recepty:
1) Klobásy v listovém těstě - jednoduché a chutné:
2) Neobvyklé párky v těstě:
