Recept na lahodný a lehký dezert, který lze připravit na Nový rok, je ovocný salát. Podrobný recept s fotografií. Jasný, barevný, stejně jako samotná dovolená, tento dezert potěší oko i žaludek.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem příprava salátu
- Video recepty na další ovocné saláty
Pokud hledáte nekomplikovaný recept na lahodný a snadný dezert, který byste mohli připravit na Nový rok, pak nenajdete lepší než ovocný salát! Jasný, barevný, stejně jako samotná dovolená, tento dezert potěší oko i žaludek. Existuje mnoho možností pro přípravu ovocných salátů. Stačí nakrájet a rozmixovat jakékoli ovoce v poměru, který máte rádi, a dochutit jogurtem, zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem. Sušené ovoce a ořechy můžete přidat do ovocných salátů, podávejte s pudinkem nebo kousky sušenky. Vše závisí na vašem vkusu a letu představivosti.
Navrhuji připravit variaci lehkého ovocného salátu, jehož vrcholem bude dýně. Nedivte se, když ho nakrájíte na malé kousky, nebude v salátu hutnější než jablko. A kromě toho dodá světlému dezertu jas.
- Kalorický obsah na 100 g - 285 kcal.
- Porce - 10
- Doba vaření - 1 hodina 30 minut
Složení:
- Hrozny - 1 malý trs
- Mandarinky - 2 ks.
- Dýně - 150-200 g
- Apple - 1 ks.
- Hruška - 1-2 ks.
- Granátové jablko - 2 polévkové lžíce l. zrna
- Moučkový cukr - 2–3 lžíce l.
- Zakysaná smetana - 2-3 lžíce. l.
- Šťáva z půlky citronu
Podrobná příprava ovocného salátu-lehký dezert na Nový rok s dýní
1. Všechno ovoce omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte hrozny ze svazku a vložte je do salátové mísy. Pro ovocný dezert je lepší vzít Kish Mish, hrozny bez semen.
2. Očistěte mandarinky, opatrně odstraňte bílé blány a každý plátek rozkrojte na polovinu. Dýni zbavte hrubé kůry a nakrájejte ji na malé kostičky. K tomuto salátu vyberte velmi sladkou dýni s jasně oranžovou dužinou.
3. Hrušku a jablko nakrájíme na 4 kusy, zbavíme jádřince a také nakrájíme na kostičky. Jablko posypte citronovou šťávou, aby neztmavlo.
4. Semena granátového jablka a v salátu jich potřebujete velmi málo, jen pár lžic, jsou spíše dekorativní funkcí. Dodávají salátu jas.
5. Salát posypeme moučkovým cukrem a mícháme, aby se všechny kousky ovoce obalily cukrem. Děláme to opatrně, abychom ovoce nerozdrtili.
6. Dochutíme zakysanou smetanou nebo jogurtem. Znovu jemně promíchejte.
7. Nasazujeme mísy a ošetřujeme hosty. Ovocný salát, lehký dezert na Nový rok je připraven!
Podívejte se také na video recepty na barevné a chutné ovocné saláty:
1. Dietní ovocný salát:
2. Ovocný salát v ananasu:
