Můžete si vyrobit zmrzlinu doma jen se 3 přísadami po ruce? Samozřejmě můžete, pokud je tato tvarohová zmrzlina lahodný a zdravý dezert pro malé mlsné jazýčky.
Dávám vám do pozornosti recept na neobvykle chutný a delikátní dezert, který nám doma moc chutná. Toto je tvarohová zmrzlina. Nečekané jméno? Chuť této pochoutky je prostě úžasná. Není to ani zmrzlina, ale spíše tvarohovo-čokoládový dezert, lehký a neuvěřitelně chutný! Při přípravě této lahůdky není absolutně nic obtížného: všechny složky stačí důkladně promíchat a poté zmrazit. Co potřebujete do nového roku. Dezert by měl být vložen na chvíli do mrazničky, aby zmrazil. Miska neobsahuje smetanu a žloutky, které se tradičně dávají do zmrzliny, ale tento dezert může tvrdit, že je nejen chutným jídlem, ale také docela zdravý, a pro novoroční stůl je to jen ideální dezert - delikátní, chutné a nízkotučné! Pojďme začít?
Podívejte se také na recept na tvarohové palačinky s čokoládovou náplní.
- Kalorický obsah na 100 g - 194 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku - 200 g
- Vařené kondenzované mléko - 100-150 g
- Mléko - 50-80 ml
Krok za krokem příprava tvarohové zmrzliny doma
Tvaroh zabijte ponorným mixérem, abyste odstranili zrnitost, a 2-3krát protřete kovovým sítem. Díky tomu bude textura dezertu velmi jemná a rozpustí se v ústech.
Do strouhaného tvarohu přidejte vařené kondenzované mléko, důkladně promíchejte mixérem. Upravte chuť dezertu přidáním více či méně kondenzovaného mléka.
Do krémové tvarohové hmoty vmíchejte mléko, aby bylo hladké a jemné.
Tvarohovou zmrzlinovou hmotu rozdělte do forem, ve kterých ztuhne. K tomu jsem vzal silikonové pekáče. Vložte dezert na několik hodin do mrazničky.
Po 2–4 hodinách lze tvarohovou zmrzlinu vyjmout z mrazničky, ozdobit bobulemi, čokoládovou nebo ořechovou drobenkou, marmeládou nebo něčím jiným a podávat. Mmm … jaká mňamka!
Hotový, delikátní a ve všech ohledech zdravý dezert je tedy připraven - tvarohová zmrzlina. Dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
Super lahodná zmrzlina bez smetany a vajec
