Pokud vedete zdravý životní styl a dodržujete dietu, neměli byste si upírat lahodné dezerty. Uvařte tvarohové muffiny s ovesnými vločkami a banánem pro zdravou a lahodnou pochoutku. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Příprava lahodných tvarohových muffinů s ovesnými vločkami a banánem na čaj. Minimum potíží, dostupné přísady, zdravá pochoutka, která je dietní a má málo kalorií. Co by mohlo být chutnější? Z mokrého banánovo-tvarohového těsta s ovesnými vločkami a bez gramu mouky se získá vynikající sladkost, kterou lze dát dětem a zahrnout do dietního menu. Koneckonců, bez ohledu na sílu vůle, stále chcete sladké a lahodné pečivo. A to je ideální volba pro čaj pro ty, kteří chtějí jíst zdravě a chutně.
Tento recept nepoužívá cukr, protože banán má sladící vlastnosti. Kromě toho je toto ovoce schopné spojit jídlo dohromady. Pokud tedy nemáte doma vajíčka, pak lze dezert upéct i bez nich, protože produkt se stejně nerozpadne a bude se perfektně péct. Místo banánu můžete použít švestky, broskve, meruňky a další kousky čerstvých bobulí nebo zpracované na konzistenci pyré. Tento recept lze použít na pečení malých porcí nebo pečení jednoho velkého košíčku. Teprve poté se doba pečení prodlouží.
- Kalorický obsah na 100 g - 148 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 55 minut
Složení:
- Tvaroh - 300 g
- Ovesné vločky - 100 g
- Vejce - 1 ks.
- Banán - 1 ks.
- Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce
Krok za krokem příprava tvarohových muffinů s ovesnými vločkami a banánem, recept s fotografií:
1. Oloupejte banán, nakrájejte na kolečka a vložte do nádoby, ve které budete připravovat těsto.
2. K banánům přidejte tvaroh. Při výběru tvarohu zvažte jeho obsah tuku. Pokud chcete udělat nízkokalorický dezert, vezměte si nízkotučný tvaroh. Pokud se nebojíte kalorií, pak použijte domácí tvaroh, s ním budou vdolky krémovější a jemnější.
3. Přidejte do produktů zakysanou smetanu a rozemlejte výrobky mixérem, dokud se v tvarohu nerozlomí všechna zrna. Pokud je tvaroh velmi vlhký, nepřidávejte zakysanou smetanu. A pokud je syrovátky hodně, pak nejprve tvaroh zavěste do gázy, aby měla sklenice přebytečnou vlhkost.
4. Do těsta přidejte ovesné vločky.
5. Těsto uhněteme do hladka.
6. Vejce nalijte do čisté a suché nádoby a šlehejte mixérem, až budou nadýchané a zdvojnásobí svůj objem.
7. Nalijte vaječnou hmotu do těsta a dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
8. Těsto rozdělte do formiček na muffiny. Pokud jsou formy ze železa, namažte je olejem. Silikonové a papírové formy není nutné mazat. Tvarohové muffiny s ovesnými vločkami a banánem pošlete na 15–20 minut do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pokud děláte jeden velký muffin, pečte jej asi 30-40 minut. Hotové výrobky ochlaďte a podávejte na dezertním stole. Pokud je to žádoucí, můžete muffiny pokrýt polevou nebo fondánem.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit muffiny z ovesných vloček s tvarohem a banánem.
