Omeleta v pepři v troubě vyžaduje trochu více starostí a času než běžná vařená na pánvi. Ale na druhou stranu připravíte opravdu chutné jídlo, které nenechá nikoho lhostejným.
Fotografie hotové omelety v polovině papriky Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Omeleta je vždy dobrá snídaně a někdy i večeře. Pomohl mnoha hospodyňkám více než jednou, když byla naléhavá potřeba připravit vydatnou a chutnou snídani, aniž byste museli trávit mnoho času. Nehledě na to, že tento recept vyžaduje trochu více práce, ale přesto se vaří snadno a rychle než třeba smažené maso. Jeho příprava vám zabere zhruba 20-30 minut. Ale na druhou stranu díky tomu, že je teplota v troubě rozložena rovnoměrně, bude omeleta lépe upečená.
Tato verze vydatné omelety je optimálním jídlem pro ty, kteří dodržují správnou výživu a dávají pozor na svoji postavu. Protože tento recept je zcela bez oleje. Do omelety můžete přidat nejen řadu přísad, které jsou v receptu navrženy. Lze jej rozšířit o jakýkoli produkt: houby, klobásy, olivy, šunku, bylinky a další produkty. Nebojte se experimentovat, získejte nové chutě a zpestřete svůj jídelníček.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Paprika sladká - 1 ks.
- Rajče - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 50 g
- Krabí tyčinky - 2 ks.
- Česnek - 1 stroužek
- Zelení - pár větviček
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - špetka nebo podle chuti
Vaření omelety v pepři v troubě
1. Nejprve si připravte omeletu. V tomto receptu je to pepř. Proto ji vyperte, osušte papírovou utěrkou a spolu s culíkem rozřízněte na polovinu. Odstraňte celé jádro se semeny, ale neřízněte ocas, zachová tvar pepře.
2. Připravte náplň do omelety. Krabí tyčinky nakrájejte na kostky velké asi 5 mm. Sýr nastrouhejte nebo také nakrájejte. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme jako předchozí produkty. Oloupejte a nasekejte česnek. Zeleninu omyjte a nakrájejte. Tento recept používá mraženou zeleninu. Můžete použít stejný.
3. Všechny produkty spojte do jedné nádoby, dochuťte solí a rozšlehejte vejce.
4. Jídlo dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
5. Papriky naplňte vařenou vaječnou náplní. Troubu předehřejte na 180-200 stupňů a omeletu pečte 15 minut, aby se rovnoměrně upekla.
6. Hotovou omeletu necháme mírně vychladnout, upečené papriky s omeletou dáme na misku a podáváme. Pokud si přejete, můžete omeletu ozdobit bylinkami.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit omeletu. Lazersonovy principy:
