Pokud chcete vyzkoušet brambory novým způsobem, doporučujeme vyzkoušet náš recept na brambory v sójové omáčce. Přiložené fotografie a videa krok za krokem!
Pokud milujete brambory, pak určitě budete vědět, jak z nich uvařit 1000 a 1 jídlo. Ale už jste někdy vařili brambory v sójové omáčce? Možná už to připravili a ocenili. A náš recept je pro ty, kteří takové brambory ještě nezkusili. Vychází velmi chutně, peče se v troubě, předtím se vaří, dokud není napůl uvařeno. Díky tomu se vaří mnohem rychleji než syrové. Sójová omáčka ale dává bramborám jedinečnou a bohatou chuť. Pro jídlo doporučujeme vzít drobivé brambory, jako pro smažení.
Podívejte se také na recept na brambory s jablky v květináčích.
- Kalorický obsah na 100 g - 140 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Brambory - 1 kg
- Sójová omáčka - 2 lžíce l.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce l.
- Česnek - 3 zuby.
- Rozmarýn - 1 lžička
- Směs bylin na brambory - 1 lžička.
Krok za krokem vaření pečených brambor v troubě se sójovou omáčkou
Pokrm můžete uvařit jak z mladých brambor, tak ze zimních. Mladé brambory důkladně omyjte kartáčem a nakrájejte na 4 nebo 6 kusů podélně.
Nalijte brambory horkou vodou a zapalte. Vařte po varu 7 minut.
Mezitím si připravíme omáčku na zalévání brambor. Smícháme všechna koření - rozmarýn, bylinky a česnek, prošla lisem.
Přidejte sójovou omáčku a rostlinný olej, promíchejte.
Brambory slijte vodou a přidejte naši omáčku. Vše promíchejte lžící.
Brambory dejte na plech a vložte do trouby vyhřáté na 200–220 stupňů na 15–20 minut.
Hotové brambory lze podávat jako nezávislé jídlo s jakoukoli omáčkou nebo jako přílohu k masu.
Brambory vás každopádně potěší svou chutí. Hranolky z kavárny s rychlým občerstvením se s těmito zázračnými hranolky nedají srovnávat!
