Nabízený salát s krevetami, čínským zelím a sázeným vejcem je skvělou alternativou k večeři. Z obyčejného jídla udělá sváteční jídlo. Naučte se, jak to udělat, a přečtěte si podrobný recept na fotografii. Video recept.
Šťavnaté čínské zelí, masité krevety a jemné sázené vejce - lahodný a uspokojivý salát s příjemnou konzistencí a jemnou chutí. Všechny výrobky do sebe harmonicky zapadají a vzájemně se kombinují. Zvláště vám doporučuji připravit tento salát pro ty, kteří sledují svou dietu a dodržují zdravý životní styl, protože je to lehké, ale uspokojivé. Miska je také vhodná pro slavnostní stůl malé společnosti, protože vypadá velmi působivě. Stojí za zmínku, že salát je připraven velmi rychle a složení zahrnuje cenově dostupné jednoduché výrobky, které si může koupit každý. Mějte také na paměti, že salát se podává po částech, protože jedno pošírované vejce jde na jednu osobu. A salát by měl být podáván, když je pošírovaný horký, pouze vařený.
Pokud připravujete pamlsek na sváteční stůl, pak doporučuji do kompozice přidat avokádo. Toto ovoce se k těmto výrobkům hodí a chuť pokrmu nenechá lhostejného žádného skutečného labužníka. Taková pochoutka bude velkolepá pro nový rok a vánoční stůl! Zvláštní „chuť“ale pokrmu dodává pošírované vejce, které není těžké správně uvařit, pokud znáte základní pravidla, dodržujte rady a triky.
Podívejte se také, jak vařit krevety s ananasem a olivami.
- Obsah kalorií na 100 g - 128 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Čínské zelí - 5 listů
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Vejce - 1 ks. (na jednu porci)
- Rostlinný olej bez zápachu - podle chuti
- Vařené zmrazené krevety - 100 g
Podrobná příprava salátu s krevetami, čínským zelím a sázeným vejcem, recept s fotografií:
1. Uvařte pošírované vejce. Chcete -li to provést, použijte libovolnou metodu, která se vám nejvíce líbí. Stránka má několik doporučených receptů na její přípravu: v mikrovlnné troubě, v parní lázni, v sáčku, ve vodě na sporáku … Raději používám mikrovlnnou troubu. Chcete -li to provést, nalijte pitnou vodu do sklenice a opatrně uvolněte obsah vejce, aby nedošlo k narušení žloutku.
2. Ochutíme malou špetkou soli a vajíčko dáme do mikrovlnky na 1 minutu na 850 kW. Pokud máte jiný výkon zařízení, upravte čas sami. Je důležité, aby se protein srazil a žloutek zůstal uvnitř měkký a tekutý.
3. Mražené krevety zalijte vroucí vodou, zavřete víko a nechte 10 minut vařit v páře. Nemusíte je vařit, stačí provést tyto akce.
4. Když je pošírovaná drůbež uvařená, slijte horkou vodu. pokud je v něm, bude se dále vařit, ze kterého žloutek zhoustne.
5. Z čínského zelí odstraňte potřebné množství listů, omyjte je, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké proužky.
6. Nakloňte krevety do síta, abyste vypustili vodu. Poté je oloupejte a sejměte hlavu.
7. Do mísy vložte nakrájené zelí napa a krevety. Dochutíme je solí, posypeme rostlinným olejem a
8. Salát dáme do porcovaných misek a navrch dáme horké vařené pošírované pošírované. Salát podávejte ihned po uvaření s krevetami, čínským zelím a sázeným vejcem. Pokud chcete udělat salát krásnějším, můžete jej posypat sezamovými semínky.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát z pošírovaného vejce.
