Příprava salátu na Nový rok není obtížná. Hlavní věc je, že obsahuje kombinaci vašich oblíbených přísad. Jak takový salát podávat, aby byl krásný, vám prozradíme v podrobném receptu s fotografií.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Podrobná příprava novoročního salátu
- Video recepty
Korejský mrkvový a kuřecí salát je velmi šťavnatý a chutný. Pro jednoduchou večeři lze kombinovat pouze tyto dvě složky. Ale na sváteční stůl přidáme další přísady - Nový rok, Velikonoce a další svátky. Na novoroční stůl doporučujeme udělat salát ve formě hračky na vánoční stromeček - „novoroční koule“. Zdobení takového salátu je velmi zajímavý zážitek. Můžete jej ozdobit podle svého vkusu a touhy. Ukážeme vám dvě možnosti zdobení semínky granátového jablka - jednoduché a krásné.
- Kalorický obsah na 100 g - 167 kcal.
- Porce - 4-6 talířů
- Doba vaření - 1 hodina 30 minut
Složení:
- Kuřecí řízek - 400 g
- Korejská mrkev - 200 g
- Sýr - 70 g
- Vejce - 3 ks.
- Majonéza - 50-60 g
- Sůl a pepř
- Semena granátového jablka na ozdobu
Podrobný recept na novoroční plesový salát s korejskou mrkví a kuřecím masem
1. Jako vždy začneme vařit vařením kuřete a vajec. Korejskou mrkev můžete vařit sami, zatímco se kuře vaří. Zde je korejský mrkvový recept. Kuře je tedy uvařené a vychladlé, můžete ho nakrájet na kostky. Ale kuřecí řízek se perfektně ručně natrhá na malé kousky. Proto můžete udělat právě to.
2. Nezapomeňte kuřecí řízek přidat trochu soli a pepře. Vyrobíme majonézovou síťku (nebo namažeme vrstvu domácí majonézou). Není třeba nanášet mnoho majonézy, protože další vrstvou je šťavnatá mrkev.
3. Korejskou mrkev nejlépe nakrájíme na menší kousky, pokud děláte salát na velkém talíři. Pokud je salát porcovaný, pak se neobtěžujte krájením korejské mrkve. Mrkev položte na kuře. Na této vrstvě není potřeba žádná majonéza.
4. Tři sýry přímo nad miskou. Nejlepší je vzít slaný tvrdý sýr na salát, například ruský. Ale zpracovaný sýr je pro tento salát ideální. Chcete -li jej nastrouhat bez problémů, zmrazte jej. Vyrábíme majonézovou síťku.
5. Jedno vejce a dvě veverky, tři na struhadle a udělejte poslední vrstvu. Zbytek bude ozdoba.
6. Žloutky dvou vajec rozetřeme přes jemné síto. Výslednou hmotou připravte celý salát. Pokud chcete bílou kouli, nechte si bílé, ne žloutky.
7. Nyní ozdobíme. Šikmým spuštěním můžete ozdobit semínky granátového jablka.
8. Můžete rozložit vzor semen granátového jablka. Zelený hrášek, kukuřice, olivy - to vše lze použít i na ozdobu. Zapněte fantazii a ozdobte. Šťastný nový rok s hotovým novoročním salátem!
Podívejte se také na video recepty:
1. Kuřecí a korejský mrkvový salát, vynikající:
2. Recept na salát s korejskou mrkví, kuřecím masem a žampiony:
