Originální salát podávaný v podobě symbolu roku 2018 - Žlutého zemského psa, bude na novoročním stole velmi relevantní. Ozdobíme slavnostní hostinu a potěšíme hosty.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Oblíbeně milovaná a žádaná dovolená - Nový rok se blíží! Hostesky se začínají zajímat o recepty předem a sestavují slavnostní menu. V naší zemi je již zvykem uspořádat novoroční salát podobný symbolickému zvířeti. Proto podpoříme dlouhodobou tradici a na nový rok 2018 připravíme salát ve tvaru Psa. Právě toto zvíře je symbolem nadcházejícího roku. A abych tento úkol usnadnil, navrhuji krok za krokem fotografie lahodného, chutného a krásného salátového receptu. Předložený recept usnadní práci a vaření bude velmi jednoduché a dostupné.
Samotný recept na salát může být různorodý, hlavní je, že by měl být navržen přesně jako pes. Image psa může použít kdokoli: lapdogové, kříženci, hlídači, rodokmen … Všichni si v novoročním menu najdou své místo. V této recenzi navrhuji připravit originální pokrm z dostupných produktů: žampiony, vejce a sýr. A v kombinaci s kulinářskou představivostí budou tyto přísady dělat novoroční stůl slavnostní a nezapomenutelný. Kulinářská kreativita nezůstane bez povšimnutí hostů a děti budou z takového nápadu nadšené.
- Kalorický obsah na 100 g - 110 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 30 minut, plus čas na vaření a chlazení vajec s mrkví
Složení:
- Nakládané houby - 250 g
- Majonéza - na oblékání
- Vejce - 4 ks.
- Sůl - špetka
- Tvrdý sýr - 150 g
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 2 ks.
Podrobná příprava salátu s houbami a vejci na Nový rok 2018 ve formě psa, recept s fotografií:
1. Umístěte houby do síta a opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Přebytečnou tekutinu nechte na skle a nakrájejte na malé kousky.
2. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Mrkev předvařte do změknutí a dejte vychladit. Oloupejte a nakrájejte na kostky. Pošlete jídlo do houbové mísy.
3. Vejce uvařte natvrdo. Vařte je ne déle než 8-10 minut po varu. V opačném případě žloutek získá modrý odstín a v receptu je to přesně žluté, protože podílí se na výzdobě obrazu Psa. Oloupejte vejce. 2 ks nakrájíme na kostky a 2 ks. nechte ozdobit salát.
4. Nakrájejte sýr na kostky a odešlete do misky se všemi přísadami. Salát ochutíme solí a navrch dáme majonézu.
5. Salát dobře promíchejte. Dbejte na to, aby nebylo mnoho majonéz, jinak se salát bude plížit po talíři a nebude držet tvar.
6. Umístěte salát ve tvaru psí „tlamy“na misku, jak je znázorněno na fotografii.
7. Rozdělte zbývající 2 vejce na bílek a žloutek, každé nastrouhejte zvlášť na středním struhadle. Ozdobte „tvář“psa žloutkem a uši a nos bílou barvou. Vytvořte oči, obočí a jazyk z improvizovaných kontrastních produktů: modré hrozny, černé olivy, tmavá klobása atd.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát na Nový rok 2018 v podobě Psa.
