Voňavé a křupavé houbové krutony jsou skvělým předkrmem, který lze použít v každodenní i sváteční kuchyni. Rychlé, uspokojivé, jednoduché a chutné. Podrobný recept s fotografií toastu s houbami. Video recept.
A s čímkoli, co vaří krutony, s rybami a s masem, se sýrem a se zeleninou a s ovocem … Všechny jejich druhy jsou velmi oblíbené. Jsou skvělou, uspokojivou a levnou možností snídaně. Protože se rychle vaří, vyžadují minimum produktů a vždy jsou vždy chutné a výživné. Můžete smažit obyčejný chléb, bílý bochník a jakékoli jiné druhy pekařských výrobků, které dáváte přednost. Dnes si připravíme krutony s nakládanými houbami a cibulí. Ukázalo se, že jsou velmi uspokojivé a aromatické. Mohou být podávány teplé i studené.
Tento typ toastu je nejvhodnější na dovolenou nebo víkend. Trochu si s nimi pohrávat a lehká vůně cibule a česneku není tou nejlepší vůní do práce nebo do školy. Mimochodem, můžete ušetřit čas a nakládat houby noc předtím, večer. Chléb můžete také předem vysušit. Pak už jen zbývá dát náplň na kruton. A pokud je to nutné, můžete krutony jednoduše trochu ohřát na pánvi. Vyzkoušejte tyto sendviče a recept na toasty s nakládanými houbami a cibulí se stane oblíbeným ve vaší rodině.
Podívejte se také na toasty s nakládanými houbami a cibulí.
- Kalorický obsah na 100 g - 239 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Chléb (jakýkoli) - 4 plátky
- Cibule - 1 ks. střední velikost
- Rostlinný olej - na zálivku
- Nakládané houby (jakékoli) - 300 g
- Česnek - 2 stroužky
- Zelená cibule - pár větviček
Krok za krokem příprava krutonů s nakládanými houbami a cibulí, recept s fotografií:
1. Chléb nakrájejte na plátky silné asi 0,8 mm. Pokud chcete, aby byly všechny chlebíčky stejné, použijte krájený chleba.
2. Umístěte pánev na sporák a zahřejte ji. Plátky chleba položte na suchý povrch.
3. Chléb osušte na obou stranách na středním ohni dozlatova a křupavě.
4. Nakládané houby dejte na síto a opláchněte studenou tekoucí vodou. Nechte je chvíli vypustit veškerou vodu. Houby položte na prkno a nakrájejte na menší kousky.
5. Cibuli oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na tenké čtvrtkroužky.
6. Umyjte zelenou cibuli, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
7. Smíchejte houby s cibulí a zelenou cibulkou v hluboké míse. Ochutíme je rostlinným olejem a promícháme.
8. Oloupejte česnek a potřete jím krutony z obou stran.
9. Nakládané houby a cibuli položte na česnekové krutony a ihned podávejte předkrm ke stolu.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit křupavé houbové krutony.
